Technolog żywności w Dziale Badań i Rozwoju (K/M)
Miejsce pracy: Brochów
Zakres obowiązków:
- Opracowywanie nowych receptur i koncepcji produktów spożywczych zgodnie z trendami rynkowymi
- Optymalizacja istniejących receptur i procesów technologicznych
- Przeprowadzanie badań i testów laboratoryjnych (np. testy sensoryczne, stabilności produktu)
- Analiza preferencji konsumenckich oraz trendów w branży spożywczej.
- Współpraca z działem marketingu i sprzedaży przy tworzeniu strategii wprowadzenia produktu na rynek
- Dobór surowców i składników, zapewniających wysoką jakość i konkurencyjność produktu
- Tworzenie dokumentacji receptur i specyfikacji produktów
- Współpraca z dostawcami surowców i opakowań w celu realizacji projektów
- Uczestnictwo w projektach badawczo-rozwojowych (R&D) oraz testach prototypów
- Zapewnienie zgodności nowych produktów z normami bezpieczeństwa żywności (HACCP, ISO 22000)\
Wymagania:
- Wykształcenie wyższe kierunkowe: Technologia Żywności, Biotechnologia, Towaroznawstwo lub pokrewne
- Minimum 2 lata doświadczenia w dziale R&D w branży spożywczej (mile widziane doświadczenie w projektowaniu produktów spożywczych)
- Wiedza z zakresu chemii żywności, sensoryki i technologii żywności
- Znajomość norm bezpieczeństwa żywności (HACCP, BRC, IFS)
- Kreatywność, umiejętności analityczne i otwartość na innowacje
- Umiejętność pracy w zespole oraz współpracy z innymi działami (marketing, produkcja)
- Dobra znajomość języka angielskiego (min. B2) – do kontaktów z dostawcami i analizy literatury branżowej
- Znajomość narzędzi do analizy danych rynkowych (mile widziana)
Oferujemy:
- Atrakcyjne wynagrodzenie
- Możliwość realizacji własnych pomysłów i pracy w nowoczesnym laboratorium R&D
- Szkolenia branżowe i udział w międzynarodowych targach spożywczych
- Przyjazną atmosferę i wsparcie doświadczonego zespołu
- Pracę w stabilnej firmie o ugruntowanej pozycji na rynku
Benefity:
- Prywatna opieka medyczna
- Ubezpieczenie na życie
- Elastyczny czas pracy
- Zniżki na firmowe produkty i usługi
- Spotkania integracyjne
- Dodatkowe świadczenia socjalne
- Paczki świąteczne
- Inicjatywy dobroczynne
