Technolog

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• realizacja projektów (z zakresu nowych produktów, ulepszania istniejących produktów oraz projekty optymalizacyjne),
• aprobowanie nowych surowców oraz surowców od alternatywnych dostawców,
• wprowadzanie danych do „Systemu 21” związanych z recepturą, procesem technologicznym, parametrami fizyko-chemicznymi produktu,
• rozwiązywanie bieżących problemów produkcyjnych w zakresie receptury, procesu technologicznego oraz reklamacji,
• organizowanie i monitorowanie testów trwałościowych nowych produktów.

WYMAGANIA:

• wykształcenie wyższe: technologia żywności/towaroznawstwo/kierunki pokrewne,
• Dobra znajomość języka angielskiego + język zawodowy,
• Doświadczenie w przemyśle spożywczym, wdrażanie nowych wyrobów i/lub procesów technologicznych, prowadzenie projektów – jako dodatkowy atut,
• znajomość technologii żywności oraz metod utrwalania żywności,
• znajomość procesów technologicznych oraz urządzeń w przemyśle spożywczym,
• znajomość mikrobiologii żywności,
• min. średniozaawansowana znajomość obsługi komputera w zakresie Excel, Word, PowerPoint,
• podstawowa znajomość prawa żywności,
• umiejętność zarządzania projektami,
• dokładność i sumienność,
• umiejętność pracy w grupie,
• duże zdolności komunikacyjne,
• umiejętność pracy pod presją czasu.