Grupa Hotelowa Orbis to największa sieć hoteli w Polsce i w Środkowo-Wschodniej Europie oferująca 19 000 pokoi w ponad 100 obiektach, jest wyłącznym licencjodawcą marek Accor w 16 krajach. Hotele działają pod markami Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles i ibis budget. Rozpoznawalne na świecie marki gwarantują jakość usług o zróżnicowanym standardzie od luksusowych hoteli 5-gwiazdkowych po ekonomiczne 1-gwiazdkowe.
Do Hotelu:
MERCURE GDYNIA CENTRUM
poszukujemy Kandydatek/Kandydatów na stanowisko:
Jeżeli gastronomia jest Twoją pasją, chcesz rozwijać się w tym obszarze, lubisz pracę z ludźmi - ta oferta jest dla Ciebie.
Główne obszary odpowiedzialności:
- zapewnienie najwyższej jakości usług świadczonych przez Dział Gastronomii ,
- maksymalizowanie przychodów i zwiększanie rentowności outletów gastronomicznych,
- identyfikowanie i rozwiązywanie problemów w sposób zapewniający najwyższą satysfakcję gości,
- koordynacja i organizacja pracy pracowników restauracji, baru, bankietów oraz room service,
- przestrzeganie standardów marki Mercure i udział w szkoleniu personelu w tym zakresie.
Oczekiwania wobec kandydata:
- min. 2 -letnie doświadczenie zawodowe w Gastronomii na stanowisku Kierownika Zmiany,
- bardzo dobra znajomość języka angielskiego,
- umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z klientem,
- zorientowanie na wysoki standard obsługi gościa,
- bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu,
- pasja, zaangażowanie i wysoki poziom motywacji do pracy,
- wysoka kultura osobista,
- umiejętność samodzielnego rozwiązywania problemów i samodzielność w podejmowaniu decyzji,
- znajomość systemu HACCP,
- znajomość programów MS Office oraz MICROS,
- dyspozycyjność.
Stawiamy na rozwój naszych pracowników.
Oferujemy:
- profesjonalne szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe,
- możliwość rozwoju zawodowego i awansu w strukturach sieci ACCOR
i jasno określoną ścieżkę kariery zawodowej, - opiekę medyczną i kartę sportową.
Poznaj
Essendi
W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu. Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure. Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata. Dowiedz się więcej na: Essendi.com