Ogłoszenie numer: 1756494, z dnia 2017-08-28
Action Recruitment zajmuje się rekrutacją pracowników na stanowiska kierownicze i zarządzające branży hotelarskiej już od ponad 43 lat.
Nasi klienci to renomowane hotele i obiekty gastronomiczne na terenie Irlandii, Irlandii Północnej oraz Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Jesteśmy profesjonalistami z dużym doświadczeniem w branży hotelarskiej i gastronomicznej. Znamy swoich klientów osobiście i doskonale rozumiemy co jest oczekiwane od kandydatów.
Decydując się na zgłoszenie swojej kandydatury za naszym pośrednictwem możesz być spokojny, Twoja kariera i bezpieczeństwo są w dobrych rękach.
Nigdy, pod żadnym pozorem nie pobieramy opłat od kandydatów.
Action Recruitment poszukuje kandydatów na pozycję:
Zastępca Szefa Kuchni / Sous Chef
Miejsce pracy: pomorskie
Opis stanowiska
- miejsce pracy: Irlandia
Action Recruitment poszukuje kandydatów na stanowisko Zastępcy Szefa kuchni w 4* hotelu w na północy Irlandii.
Do obowiązków kandydata należeć będzie:
- Wspieranie Szefa Kuchni w codziennych obowiązkach
- Sprawne i umiejętne zarządzanie podległym personelem
- Zarządzanie podległym personelem na zmianie
- Kontrola kosztów i zamówień
- Sporządzanie grafików pracy zespołu
- Współtworzenie menu
- Zapewnienie właściwego przygotowania potraw zgodnie z obowiązującymi standardami
- Nadzór i kontrola kosztów działu
- Możliwość wdrożenia/ realizacji własnych pomysłów
- Dbałość o jak najlepszy wizerunek Restauracji Hotelowej
Wymagania
- Doświadczenie na podobnym stanowisku min. 2 lata
- Doświadczenie w zarządzaniu podległym zespołem
- Pasja, kreatywność, wyobraźnia, miłość do gotowania
- Sumienność i precyzja w wykonywaniu obowiązków
- Pogodne, optymistyczne usposobienie, charakter nastawiony na działanie
- Dyspozycyjność
- Bardzo dobra organizacja pracy własnej
Oferujemy
- Atrakcyjne wynagrodzenie
- Stałe zatrudnienie
- Możliwość rozwoju zawodowego
- Pracę w prestiżowym miejscu oraz szkolenia branżowe
- Pomoc w relokacji