Oferta pracy jest nieaktualna, zobacz podobne

Najnowsze oferty pracy

  • Managerka / Manager Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Stanowisko: Manager Restauracji / Managerka / Osoba Zarządzająca Restauracją; Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji. Dbałość o najwyższą jakość obsługi klientów oraz serwowanych posiłków. Codzienny kontakt z klientem, budowanie relacji...

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...

  • Polecamy

    Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Zakres obowiązków: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...

  • Wygasa za 2 dni

    Kierowniczka / Kierownik Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Obsługa gości restauracji hotelowej podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie i koordynowanie pracy zespołu kelnerskiego. Nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie oraz estetykę i właściwe...

  • Wygasa za 2 dni

    Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl Ruda Śląska

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz kierowanie i nadzór nad personelem. Ustalanie grafików pracy oraz wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja...

  • Kierowniczka / Kierownik Sali Restauracyjnej

    Praca.pl Rekowo Górne

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Zakres obowiązków: Obsługa gości restauracji hotelowej oraz uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i delegowanie zadań. Nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie i...

  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji. Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych. Planowanie grafików pracy i kontrola ich...

  • Wygasa za 2 dni

    Kierowniczka / Kierownik Sali Restauracyjnej

    Klient portalu Praca.pl Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    profesjonalna obsługa gości restauracji hotelowej oraz uczestników uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów, organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i bieżące koordynowanie jego zadań, nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych, dbanie...

  • Wygasa za 2 dni

    Kierownik / Kierowniczka Kuchni (k/m)

    Niro Sp. z o.o. Ruda Śląska

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Koordynowanie pracy kuchni oraz bufetu, w tym kierowanie zespołem i ustalanie grafików pracy. Analizowanie wskaźnika food cost, kalkulowanie cen porcji, minimalizowanie marnowania żywności i negocjowanie warunków z dostawcami. Zamawianie towarów, prowadzenie gospodarki...

  • Wygasa za 2 dni

    Kelner / Kelnerka - Kierownik sali

    HOTEL WIENIAWA SP. Z O. O. Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    obsługa gości w restauracji hotelowej, podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów; organizacja pracy zespołu kelnerskiego nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych troska o powierzone mienie i przestrzeń w restauracji planowanie...

Zobacz więcej ofert pracy

Food & Beverage Manager

Orbis S.A.
Wrocław
praca stacjonarna
3616 dni temu

SOFITEL WROCLAW OLD TOWN

Food & Beverage Manager
PERSONALITY AND SKILLS
  • You feel someone unique
    You share our passion of hospitality
    You make our expertise grow
    You dare to go further
    You have a spirit of conquest
    You are innovative
    Trust and respect are your basics 
  • If you are the person, then we are waiting for YOU 
WE OFFER
  • Training and development opportunities
  • Individual Private Medical Insurance
  • Independent, creative and responsible work
  • Opportunity to be a part of team of successful hotel brand
SPECIFIC REQUIREMENTS
  • Minimum 3 years working experience in Restaurant, Bar and Banqueting area in a luxury hotel on managerial position
  • Excellent English proficiency, other languages would be an advantage
  • Possess exceptional leadership, communication, organization and relationship skills
  • Ability to work under pressure, pleasing personality, polite and courteous
  • Flexibility, problem solving and decision making skills
  • Ability to train and develop team members
  • Communicative, initiative and creativity

If You meet the requirements we will be happy to welcome You IN OUR TEAM.

MISSION


The mission will focus on meeting our guests’ satisfaction, achieve economical and quality objectives, build strong and motivated team and take care of their individual development.

  • Placing emphasis on operations to ensure that the entire Food & Beverage Operations runs smoothly and up to Sofitel Standards
  • Developing and administrating F&B budget, action plan and promotional activities of the department to stimulate sales and profit while controlling operating expenses,
  • Following Food Safety and Hygiene regulations to international standards and ensuring compliance with all local regulations
  • Coordinate implementation and continuous facilitation of Sofitel  brand markers and F&B ritual  
  • Create and maintain the Cousu Main service philosophy throughout the entire team by applying value based leadership
  • Emphasis, stimulate and teach Accor and Sofitel Values
  • Establishing control procedures in all Operations in accordance with the Hotel policy and controls all kind of costs: food cost, labour, operating expenses and develops revenue generation solutions to maximize profit.
Ref.nr: FBM/SWOT/1016
www.hotelovekariery.pl

Poznaj

Essendi

W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu.   Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure.   Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata.   Dowiedz się więcej na: Essendi.com

Podobne oferty

  • Managerka / Manager Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Stanowisko: Manager Restauracji / Managerka / Osoba Zarządzająca Restauracją; Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji. Dbałość o najwyższą jakość obsługi klientów oraz serwowanych posiłków. Codzienny kontakt z klientem, budowanie relacji...

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...

  • Polecamy

    Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Zakres obowiązków: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...

  • Wygasa za 2 dni

    Kierowniczka / Kierownik Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Obsługa gości restauracji hotelowej podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie i koordynowanie pracy zespołu kelnerskiego. Nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie oraz estetykę i właściwe...

  • Wygasa za 2 dni

    Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl Ruda Śląska

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz kierowanie i nadzór nad personelem. Ustalanie grafików pracy oraz wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja...

  • Kierowniczka / Kierownik Sali Restauracyjnej

    Praca.pl Rekowo Górne

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Zakres obowiązków: Obsługa gości restauracji hotelowej oraz uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i delegowanie zadań. Nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie i...

  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji. Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych. Planowanie grafików pracy i kontrola ich...

  • Wygasa za 2 dni

    Kierowniczka / Kierownik Sali Restauracyjnej

    Klient portalu Praca.pl Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    profesjonalna obsługa gości restauracji hotelowej oraz uczestników uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów, organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i bieżące koordynowanie jego zadań, nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych, dbanie...

  • Wygasa za 2 dni

    Kierownik / Kierowniczka Kuchni (k/m)

    Niro Sp. z o.o. Ruda Śląska

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Koordynowanie pracy kuchni oraz bufetu, w tym kierowanie zespołem i ustalanie grafików pracy. Analizowanie wskaźnika food cost, kalkulowanie cen porcji, minimalizowanie marnowania żywności i negocjowanie warunków z dostawcami. Zamawianie towarów, prowadzenie gospodarki...

  • Wygasa za 2 dni

    Kelner / Kelnerka - Kierownik sali

    HOTEL WIENIAWA SP. Z O. O. Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    obsługa gości w restauracji hotelowej, podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów; organizacja pracy zespołu kelnerskiego nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych troska o powierzone mienie i przestrzeń w restauracji planowanie...