Kelner

Do głównych zadań pracownika należeć będzie:

• przygotowywanie Sali restauracyjnej do obsługi kelnerskiej (dbanie o czystość i odpowiednie nakrycie stołów, przygotowanie sztućców, szkła i naczyń w zależności od rodzaju spotkania),
• serwowanie posiłków,
• utrzymywanie porządku i czystości w sali restauracyjnej oraz w pomieszczeniach rozdzielni kelnerskiej, w tym m.in.: mycie zastawy stołowej, segregowanie i ustawianie czystej zastawy, odkurzanie, zmywanie i froterowanie podłóg, mycie i dezynfekcja urządzeń gastronomicznych oraz blatów roboczych itp.,
• utrzymanie czystości i porządku na Sali konferencyjnej,
• pomoc w porcjowaniu i dekorowaniu potraw w zakresie przygotowania ich do wydania, bieżąca współpraca z pionem kuchennym,
• przygotowywanie i przekazywanie do prania bielizny stołowej oraz odbiór czystej bielizny,
• wykonywanie prac porządkowych na terenie parku w okresie niewykorzystania Ośrodka na działalność statutową zgodnie z wyznaczonym przez przełożonego rejonem.

Wymagania wobec kandydatów:

• wykształcenie minimum zasadnicze zawodowe,
• posiadanie Orzeczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych,
• gotowość do pracy w równoważnym czasie pracy, w systemie zmianowym, również w niedziele i święta,
• doświadczenie w pracy na stanowisku kelnera lub podobnym,
• znajomość zasad savoir-vivre dotyczących obsługi klienta, wysoka kultura osobista,
• dobra organizacja pracy własnej, umiejętność pracy pod presją czasu,
• umiejętność pracy w zespole,
• komunikatywność.

Dodatkowym atutem będzie:

• znajomość języka angielskiego,
• ukończone kursy lub szkolenia, np. w zakresie obsługi konsumenta lub przygotowywania wystroju lokalu gastronomicznego.