Najnowsze oferty pracy

  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Zakres obowiązków: Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika. Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu. Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych. Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca...
  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Zastępca Szefa Kuchn / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    4 dni
    Współtworzenie i wdrażanie nowych pozycji w menu oraz kreowanie smaków. Bieżące wsparcie operacyjne Szefa Kuchni w zarządzaniu działem gastronomii. Nadzór nad jakością dań a la carte oraz śniadań serwowanych w formie bufetu. Zarządzanie surowcami: selekcja dostawców, zamawianie...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    5 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie. Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych. Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów....
  • Manager Restauracji / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    10 dni
    Zadania: kreowanie i wdrażanie nowych smaków oraz pozycji w menu we współpracy z Szefem Kuchni; bieżące wsparcie Szefa Kuchni w codziennych działaniach operacyjnych; selekcja dostawców oraz zamawianie surowców gastronomicznych; nadzór nad jakością dań serwowanych a la carte oraz...
  • Szef Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    11 dni
    Opis stanowiska: Zarządzanie procesem produkcji posiłków od planowania menu po finalne wydanie dań; Tworzenie menu oraz współpraca z kuchnią centralną, planując produkcję i decydując, które elementy powstają na miejscu, a które w kuchni centralnej; Łączenie przygotowania składników...
Zobacz więcej ofert pracy

Kierownik ds. gastronomii (k/m)

Orbis S.A.
Poznań
praca stacjonarna
2356 dni temu

NOVOTEL POZNAŃ CENTRUM

Kierownik ds. gastronomii (k/m)
UMIEJĘTNOŚCI I OSOBOWOŚĆ
  • Gastronomia to Twoja pasja?
  • Wykazujesz inicjatywę w pracy i sprawia Ci to przyjemność?
  • Uśmiech na twarzy Gości jest Twoją osobistą satysfakcją?
  • Potrafisz wczuć się w sytuację Gościa, pomóc mu i jednocześnie znaleźć odpowiednie rozwiązanie?
  • Jesteś ambitnym liderem, który potrafi kreować świat gastronomii, wykorzystując przy tym posiadane już koncepty firmy
  • Potrafisz dowodzić kompleksowym działem generującym  blisko połowę przychodów drugiego największego sieciowego hotelu w Polsce

Jeżeli tak, to TY jesteś osobą, której szukamy

OFERUJEMY
  • Umowę o pracę
  • Interesującą, dynamiczną pracę pełną wyzwań
  • Możliwość rozwoju w ramach funkcjonującego systemu szkoleń i konkursów w ramach sieci hoteli należących do marek ACCOR
  • Bogaty pakiet świadczeń socjalnych i opieki medyczne
MISJA
  • W swojej pracy dołożysz wszelkich starań i zaangażowania, aby utrzymać najwyższy standard obsługi klienta. Sprawisz, że Goście będą cieszyć się unikalną atmosferą, doskonałą i przyjazną obsługą, jak i indywidualnym i zorientowanym na ich potrzeby podejściem.
  • Będziesz kierował pracą podległego zespołu nieustannie go rozwijając.
  • Zadbasz o dobry wizerunek działu Gastronomii w hotelu.
  • Zapewnisz wysoką jakość działań operacyjnych związanych ze swoim obszarem działania.
WYMAGANIA
  • Wykształcenie min. średnim (preferowane w obszarze gastronomii / hotelarstwa)
  • Min. 2-letnie doświadczenie zawodowe w pracy na analogicznym stanowisku
  • Bardzo dobra znajomość języka angielskiego
  • Umiejętność tworzenia silnego, zmotywowanego i zaangażowanego zespołu Pracowników
  • Duża łatwość w nawiązywaniu nowych kontaktów i budowania relacji z ludźmi
  • Bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu
  • Konsekwencja w działaniu oraz dążenie do osiągania wyznaczonych celów
  • Innowacyjność, operatywność i samodzielność w działaniu

NASZE MOTTO

HAPPY GUESTS COME BACK!

Ref.nr: FBM/171019/NPC
www.hotelovekariery.pl
 

Poznaj

Accor

Accor jest wiodącą na świecie, kompleksową grupą hotelarską oferującą gościom wyjątkowe i niezapomniane wrażenia w 5 000 hotelach, kurortach i rezydencjach w 110 krajach świata.

Z 300 000 pracownikami we wszystkich czterech zakątkach świata, różnorodność jest dla naszej Grupy codziennością. Ta ambicja, którą chcemy razem z Wami realizować, stanowi część dążenia do otwartości, promowania równości w miejscu pracy i zapobiegania dyskryminacji, wszędzie tam, gdzie działamy.

Accor dysponuje niezrównanym portfolio marek hoteli, od luksusowych po ekonomiczne i od ponad 50 lat świadczy usługi związane z gościnnością. Oprócz zakwaterowania, dzięki świadczonym usługom w zakresie gastronomii, rozrywki, wellbeing i coworkingu, Accor umożliwia nowe sposoby życia, pracy i spędzania czasu wolnego.

Aby realizować cele biznesowe, portfolio Accor obejmuje także działalność ukierunkowaną na dystrybucję usług, działania operacyjne i doświadczenia w branży hotelarskiej. Goście mają dostęp do jednego z najbardziej atrakcyjnych programów lojalnościowych na świecie. Accor jest głęboko zaangażowany w tworzenie zrównoważonego rozwoju aktywnie działając na rzecz naszej planety i lokalnych społeczności. W ramach programu Planet 21 - Acting Here. Accor działa na rzecz „pozytywnego hotelarstwa”, a w ramach Accor Solidarity pomaga osobom w niekorzystnej sytuacji życiowej poprzez szkolenia zawodowe i dostęp do miejsc pracy.

Podobne oferty

  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Zakres obowiązków: Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika. Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu. Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych. Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca...
  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Zastępca Szefa Kuchn / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    4 dni
    Współtworzenie i wdrażanie nowych pozycji w menu oraz kreowanie smaków. Bieżące wsparcie operacyjne Szefa Kuchni w zarządzaniu działem gastronomii. Nadzór nad jakością dań a la carte oraz śniadań serwowanych w formie bufetu. Zarządzanie surowcami: selekcja dostawców, zamawianie...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    5 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie. Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych. Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów....
  • Manager Restauracji / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    10 dni
    Zadania: kreowanie i wdrażanie nowych smaków oraz pozycji w menu we współpracy z Szefem Kuchni; bieżące wsparcie Szefa Kuchni w codziennych działaniach operacyjnych; selekcja dostawców oraz zamawianie surowców gastronomicznych; nadzór nad jakością dań serwowanych a la carte oraz...
  • Szef Kuchni (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    11 dni
    Opis stanowiska: Zarządzanie procesem produkcji posiłków od planowania menu po finalne wydanie dań; Tworzenie menu oraz współpraca z kuchnią centralną, planując produkcję i decydując, które elementy powstają na miejscu, a które w kuchni centralnej; Łączenie przygotowania składników...