Oferta pracy jest nieaktualna, zobacz podobne

Najnowsze oferty pracy

  • Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...

  • Manager / Managerka Restauracji

    EBS Spółka Akcyjna Rumia

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...

  • Kierowniczka / Kierownik Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    Samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy zawartej z klientem. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu, w tym kontrola czasu pracy oraz udział w rekrutacji pracowników. Koordynowanie funkcjonowania strefy produkcyjnej i obsługi klienta. Kontrolowanie...

  • Kierownik Restauracji Pracowniczej (k/m)

    Dussmann Polska Sp.z o.o. Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...

  • Kierownik / Kierowniczka stołówki pracowniczej

    Samsic Sp. z o.o. Gliwice

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska Prowadzenie całości procesów kulinarnych – układań receptur/menu, planowanie harmonogramu wydań oraz nadzór nad terminową realizacją zamówień cateringowych. Organizowanie pracy podległych pracowników – układanie grafików pracowniczych, podział zadań oraz dbanie o...

  • Manager / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Rumia

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Zarządzanie restauracją i koordynowanie pracy podległego zespołu, w tym prowadzenie zmian oraz przygotowywanie harmonogramów. Realizacja założonego budżetu i odpowiedzialność za wyniki finansowe lokalu. Nadzorowanie obszaru sprzedaży, dbanie o estetykę i wystrój restauracji oraz aktywne...

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...

  • Kierownik / Kierowniczka ds. Organizacji Eventów i Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Planowanie i koordynowanie imprez okolicznościowych, wydarzeń firmowych oraz bankietów organizowanych w obiekcie „NEMO”. Nadzorowanie obsługi wydarzeń i dbanie o sprawny przebieg realizowanych imprez. Prowadzenie procesu sprzedaży usług eventowych, obejmującego budowanie relacji z...

  • Kierownik / Kierowniczka restauracji pracowniczej

    Samsic Sp. z o.o. Gliwice

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...

  • Kierowniczka / Kierownik Restauracji Pracowniczej

    Klient portalu Praca.pl Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...

Zobacz więcej ofert pracy

Kierownik Gastronomii (F&B Manager)

Dobry Hotel
Kraków
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
kontrakt B2B
praca stacjonarna
1735 dni temu

DOBRY HOTEL

Grupa Dobry Hotel to dynamicznie rozwijająca się sieć hoteli, zarządzająca obecnie 15 hotelami i 2 restauracjami w całej Polsce. W związku z intensywnym rozwojem firmy do hotelu H15 Luxury Palace w Krakowie, poszukujemy pełnego pasji kandydata na stanowisko:

Kierownik Gastronomii (F&B Manager)
Miejsce pracy: Kraków
ZAKRES OBOWIĄZKÓW:
  • Zarządzanie codziennymi operacjami
  • Nadzór i zarządzanie Pracownikami.
  • Utrzymuje standardy usług i warunków sanitarnych w podległych obszarach
  • Realizacja celów finansowych i kosztowych w gastronomii.
  • Odpowiedzialność za podejmowanie decyzji finansowych/biznesowych;
  • Budowanie wzajemnego zaufania, szacunku i współpracy między członkami zespołu.
  • Identyfikowanie potrzeb rozwojowych podległych Pracowników i pomaga w podnoszeniu ich wiedzy lub umiejętności.
  • Realizacja celów i planów, ustalanie priorytetów,
  • Zapewnienie zgodności ze wszystkimi standardami i procedurami dotyczącymi żywności i napojów poprzez szkolenia, nadzór, działania,
  • Zapewnienie zgodności ze wszystkimi obowiązującymi przepisami i regulacjami.
  • Zapewnienie zgodności z normami dotyczącymi obsługi żywności i warunków sanitarnych.
  • Zapewnienie realizacji przepisów zw. z obrotem alkoholami,
  • Wykonywanie okresowej inwentaryzacji surowców w obszarze napoi
  • Realizacja zamówień i współpracy z Dostawcami,
  • Zapewnienie wyjątkowej obsługi klienta
  • Świadczenie usług, które wykraczają ponad oczekiwanie i zadowolenie Gości
  • Pomaganie Pracownikom w zrozumieniu potrzeb Gości,
  • Udzielanie wskazówek, informacji zwrotnych w razie potrzeby.
  • Codzienna dbałość o jakość, standardy i na co dzień spełnia oczekiwania Gości
  • Tworzenie pozytywnej relacji z Gośćmi.
  • Zajmowanie się reklamacjami Gości.
  • Spotkania się z Gośćmi w sposób nieformalny podczas posiłków lub przed wyjazdem, aby uzyskać informacje zwrotne na temat jakości jedzenia i napojów, poziomu obsługi i ogólnej satysfakcji.
  • Podejmowanie działań naprawczych w celu ciągłej poprawy wyników usług.
  • Zarządzanie świadczeniem usług w punktach sprzedaży, aby zapewnić doskonałą obsługę od punktu wejścia do wyjścia (np. powitania, szybkość przyjmowania zamówień oraz dostawy jedzenia i napojów, realizacja życzeń specjalnych, odbiór płatności i zaproszenie do powrotu).
NASZE WYMAGANIA:
  • Doświadczenia w zarzadzaniu usługami w branży hotelarsko-gastronomicznej, kulinarnej lub pokrewnej.
  • Zaangażowanie i doskonała organizacja pracy własnej i podległych Pracowników
  • Znajomość stanowiska, aby wykonywać obowiązki pod nieobecność Pracowników.
  • Umiejętności interpersonalne i komunikacyjne
  • Lider w gościnności i przykładem doskonałej obsługi Gościa
  • Znajomość pracy administracyjne gastronomii ( systemy zamówień, inwentaryzacje itp. )
  • Wymagana bardzo dobra znajomość angielskiego.
OFERUJEMY:
  • Pracę w prestiżowym i uznanym na rynku Hotelu*****
  • Wdrożenie i pełne wsparcie przy wdrażaniu w powierzone obowiązki
  • Możliwość rozwoju
  • Ubezpieczanie grupowe PZU
  • Firmowy program rabatowy, zniżki na usługi hotelowe i gastronomiczne w sieci w całej Polsce
  • Elastyczne warunki zatrudnienia (UoP, B2B)
  • Przyjazną i otwartą atmosferę pracy
W związku z obowiązywaniem RODO prosimy o zamieszczenie w CV oświadczenia o następującej treści oraz o zapoznanie się z poniższymi informacjami:

„Oświadczam, że zapoznałam/em się z treścią klauzuli informacyjnej dotyczącej rekrutacji w systemie internetowym. Na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a) RODO oświadczam, iż wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Administratora, którym jest Dobry Hotel spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. moich danych osobowych w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji na aplikowane stanowisko, w tym w szczególności numeru telefonu, adresu e-mail, adresu zamieszkania, informacji o wcześniejszym zatrudnieniu i innych danych ujawnionych w przesłanym CV, w tym również zamieszczenia tam zdjęcia (wizerunku). Niniejsza zgoda została wyrażona dobrowolnie”.

Jednocześnie informujemy, że CV niezawierające powyższego oświadczenia nie będą brane pod uwagę w procesie rekrutacji.

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO, informujemy, że Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Dobry Hotel spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. z siedzibą w Sopocie (81-762) ul. Gen. Pułaskiego 18-20, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy Gdańsk – Północ w Gdańsku, VIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem 0000360212, posiadająca numer identyfikacji podatkowej (NIP) 5851455878, REGON 221 05 19 40.
1. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji na aplikowane stanowisko na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a) RODO, na podstawie Pani/Pana dobrowolnej zgody. Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane przez okres tej i przyszłych rekrutacji, nie dłużej jednak niż przez okres 3 lat,
2. posiada Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz prawo ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych, prawo wniesienia sprzeciwu, prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody wyrażonej przed jej cofnięciem. Oświadczenie o cofnięciu zgody na przetwarzanie danych osobowych wymaga jego złożenia w formie pisemnej na adres siedziby Administratora danych lub elektronicznie na adres e-mail: rodo[at]dobryhotel.com. Ponadto dane osobowe mogą być przetwarzane na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f) RODO w prawnie uzasadnionych interesach realizowanych przez Administratora, w tym w celu ustalenia, dochodzenia lub obrony roszczeń, do czasu ich wygaśnięcia. W przypadku wniesienia sprzeciwu przestaniemy przetwarzać Pani/Pana dane osobowe w ww. celach, chyba że będziemy w stanie wykazać, że w stosunku do Pani/Pana danych osobowych istnieją dla nas ważne prawnie uzasadnione podstawy, które są nadrzędne wobec Pani/Pana interesów, praw i wolności lub Twoje dane będą nam niezbędne do ewentualnego ustalenia, dochodzenia lub obrony roszczeń,
3. ma Pani/Pan prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy RODO,
4. podanie przez Panią/Pana danych osobowych jest dobrowolne, ale konieczne dla celów związanych z przeprowadzeniem procesu rekrutacji na aplikowane stanowisko,
5. odbiorcami Pani/Pana danych osobowych będą wyłącznie podmioty uprawnione do uzyskania danych osobowych na podstawie przepisów prawa oraz podmioty współpracujące z Administratorem w procesie rekrutacji,
6. Pani/Pana dane osobowe nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany i nie będą profilowane.

Podobne oferty

  • Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...

  • Manager / Managerka Restauracji

    EBS Spółka Akcyjna Rumia

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...

  • Kierowniczka / Kierownik Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    Samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy zawartej z klientem. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu, w tym kontrola czasu pracy oraz udział w rekrutacji pracowników. Koordynowanie funkcjonowania strefy produkcyjnej i obsługi klienta. Kontrolowanie...

  • Kierownik Restauracji Pracowniczej (k/m)

    Dussmann Polska Sp.z o.o. Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...

  • Kierownik / Kierowniczka stołówki pracowniczej

    Samsic Sp. z o.o. Gliwice

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska Prowadzenie całości procesów kulinarnych – układań receptur/menu, planowanie harmonogramu wydań oraz nadzór nad terminową realizacją zamówień cateringowych. Organizowanie pracy podległych pracowników – układanie grafików pracowniczych, podział zadań oraz dbanie o...

  • Manager / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Rumia

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Zarządzanie restauracją i koordynowanie pracy podległego zespołu, w tym prowadzenie zmian oraz przygotowywanie harmonogramów. Realizacja założonego budżetu i odpowiedzialność za wyniki finansowe lokalu. Nadzorowanie obszaru sprzedaży, dbanie o estetykę i wystrój restauracji oraz aktywne...

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...

  • Kierownik / Kierowniczka ds. Organizacji Eventów i Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Planowanie i koordynowanie imprez okolicznościowych, wydarzeń firmowych oraz bankietów organizowanych w obiekcie „NEMO”. Nadzorowanie obsługi wydarzeń i dbanie o sprawny przebieg realizowanych imprez. Prowadzenie procesu sprzedaży usług eventowych, obejmującego budowanie relacji z...

  • Kierownik / Kierowniczka restauracji pracowniczej

    Samsic Sp. z o.o. Gliwice

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...

  • Kierowniczka / Kierownik Restauracji Pracowniczej

    Klient portalu Praca.pl Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...