Oferta pracy jest nieaktualna, zobacz podobne

Najnowsze oferty pracy

  • Kierownik Restauracji Pracowniczej (k/m)

    Dussmann Polska Sp.z o.o. Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...

  • Manager / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Rumia

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Zarządzanie restauracją i koordynowanie pracy podległego zespołu, w tym prowadzenie zmian oraz przygotowywanie harmonogramów. Realizacja założonego budżetu i odpowiedzialność za wyniki finansowe lokalu. Nadzorowanie obszaru sprzedaży, dbanie o estetykę i wystrój restauracji oraz aktywne...

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...

  • Kierownik / Kierowniczka stołówki pracowniczej

    Samsic Sp. z o.o. Gliwice

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska Prowadzenie całości procesów kulinarnych – układań receptur/menu, planowanie harmonogramu wydań oraz nadzór nad terminową realizacją zamówień cateringowych. Organizowanie pracy podległych pracowników – układanie grafików pracowniczych, podział zadań oraz dbanie o...

  • Kierownik / Kierowniczka ds. Organizacji Eventów i Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Planowanie i koordynowanie imprez okolicznościowych, wydarzeń firmowych oraz bankietów organizowanych w obiekcie „NEMO”. Nadzorowanie obsługi wydarzeń i dbanie o sprawny przebieg realizowanych imprez. Prowadzenie procesu sprzedaży usług eventowych, obejmującego budowanie relacji z...

  • Manager / Managerka Restauracji

    EBS Spółka Akcyjna Rumia

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...

  • Kierownik / Kierowniczka restauracji pracowniczej

    Samsic Sp. z o.o. Gliwice

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...

  • Kierowniczka / Kierownik Restauracji Pracowniczej

    Klient portalu Praca.pl Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...

  • Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...

  • Kierownik / Kierowniczka Gastronomi

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...

Zobacz więcej ofert pracy

Kierownik Gastronomii

EURO-HOTELE SP. Z O.O.
Kraków
praca stacjonarna
3827 dni temu

Ogłoszenie numer: 1070418, z dnia 2016-04-27

Nowy dual brand z portofolio Hiltona Hotel DoubleTree by Hilton Kraków oraz Hampton by Hilton Kraków poszukuje kandydatów na stanowisko:

Kierownik Gastronomii

Miejsce pracy: Kraków

 

Opis stanowiska

  • Zarządzanie kilkuosobowym zespołem pracowników
  • Efektywne planowanie pracy podległemu zespołowi
  • Dbanie o wizerunek całej gastronomii Hotelu (restauracja, bar, dział bankietów)
  • Współpraca przy planowaniu akcji promocyjnych
  • Współpraca z Szefem Kuchni w ramach organizacji przyjęć
  • Kontakt z klientami w ramach organizacji imprez okolicznościowych oraz firmowych
  • Przygotowywanie ofert dla Klientów
  • Prowadzenie rozliczeń finansowych, stanów magazynowych, planów budżetowych
  • Kontakt z dostawcami, optymalizacja kosztów zakupów
  • Ścisła współpraca z innymi działami oraz Dyrekcją
  • Dbanie o wysoki standard usług oraz zadowolenie klientów

Wymagania

  • Wykształcenie min. średnie
  • Bardzo dobra znajomość języka angielskiego
  • Min. 3-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku
  • Doświadczenie w budowaniu i utrzymywaniu relacji z klientami
  • Prawo jazdy kat. B
  • Doskonała znajomość specyfiki pracy w branży gastronomicznej oraz rynku dostawców
  • Umiejętności negocjacyjne, sprzedażowe
  • Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
  • Dobra organizacja czasu pracy zespołu
  • Umiejętność rozwiązywania konfliktów oraz pracy pod presją czasu
  • Dyspozycyjność

Oferujemy

  • Umowę o pracę
  • Atrakcyjne wynagrodzenie
  • Rozwój w najbardziej dynamicznej sieci regionu
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.

Podobne oferty

  • Kierownik Restauracji Pracowniczej (k/m)

    Dussmann Polska Sp.z o.o. Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...

  • Manager / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Rumia

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Zarządzanie restauracją i koordynowanie pracy podległego zespołu, w tym prowadzenie zmian oraz przygotowywanie harmonogramów. Realizacja założonego budżetu i odpowiedzialność za wyniki finansowe lokalu. Nadzorowanie obszaru sprzedaży, dbanie o estetykę i wystrój restauracji oraz aktywne...

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...

  • Kierownik / Kierowniczka stołówki pracowniczej

    Samsic Sp. z o.o. Gliwice

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska Prowadzenie całości procesów kulinarnych – układań receptur/menu, planowanie harmonogramu wydań oraz nadzór nad terminową realizacją zamówień cateringowych. Organizowanie pracy podległych pracowników – układanie grafików pracowniczych, podział zadań oraz dbanie o...

  • Kierownik / Kierowniczka ds. Organizacji Eventów i Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Planowanie i koordynowanie imprez okolicznościowych, wydarzeń firmowych oraz bankietów organizowanych w obiekcie „NEMO”. Nadzorowanie obsługi wydarzeń i dbanie o sprawny przebieg realizowanych imprez. Prowadzenie procesu sprzedaży usług eventowych, obejmującego budowanie relacji z...

  • Manager / Managerka Restauracji

    EBS Spółka Akcyjna Rumia

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...

  • Kierownik / Kierowniczka restauracji pracowniczej

    Samsic Sp. z o.o. Gliwice

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...

  • Kierowniczka / Kierownik Restauracji Pracowniczej

    Klient portalu Praca.pl Starogard Gdański

    • 8 000 - 8 500 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    • Pełny etat

    samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...

  • Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii

    "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o. Dąbrowa Górnicza

    • 5 200 - 6 000 zł brutto/mies.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka / specjalista / specjalistka (mid)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...

  • Kierownik / Kierowniczka Gastronomi

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...