Firma zarządzająca obiektem rekreacyjnym 'NEMO-Wodny Świat' w Dąbrowie Górniczej, oferującym usługi gastronomiczne, basen, saunę, siłownię i kręgielnię.
Koordynator / Koordynatorka ds. Gastronomii
Miejsce pracy: Dąbrowa Górnicza
Zadania:
Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO”
Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń
Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po profesjonalne doradztwo i przygotowanie spersonalizowanych ofert
Nadzór nad gospodarką magazynową oraz logistyką wewnętrzną (w tym kontrola jakości, rotacji i terminów przydatności towarów oraz zarządzanie przesunięciami między barami)
Uczestnictwo i rozliczanie procesów inwentaryzacyjnych (udział w spisach z natury, analiza różnic inwentaryzacyjnych)
Zaawansowana obsługa systemów branżowych (GASTRO SZEF, GASTRO POS) w zakresie kontroli kosztów, fakturowania usług oraz optymalizacji procesów
Zarządzanie przygotowaniem infrastruktury eventowej oraz koordynacja pracy zespołu odpowiedzialnego za aranżację sal
Przygotowywanie zapytań ofertowych, wycen, kosztorysów imprez oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentów finansowych (fakturowanie)
Wymagania:
Wykształcenie minimum średnie
Dyspozycyjność (możliwość pracy na różne zmiany oraz w weekendy)
Dobra znajomość obsługi komputera i pakietu MS Office
Książeczka sanepidowska
Doświadczenie w pracy w gastronomii
Doświadczenie w kierowaniu zespołem pracowników
Mile widziane:
Znajomość programu GASTRO POS i GASTRO SZEF
Znajomość języka angielskiego
Oferujemy:
Ciekawy i różnorodny zakres obowiązków
Możliwość zdobycia doświadczenia i rozwoju zawodowego
Korzystanie z basenu, sauny, siłowni oraz kręgielni na bardzo korzystnych warunkach pracowniczych
„Aplikuj szybko” oznacza, że jednym kliknięciem zaaplikujesz na ogłoszenie. Pracodawca otrzyma CV użyte przez Ciebie przy wcześniejszym aplikowaniu lub ostatni dodany przez Ciebie plik w Moje CV. Aby skorzystać z funkcji “Aplikuj szybko” musisz być zalogowany.
Klient portalu Praca.pl
Katowice
praca stacjonarna
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
1 dni
Zarządzanie pracą personelu kuchennego i koordynacja zespołu. Układanie grafików pracowniczych. Nadzór nad inwentaryzacjami oraz kontrola stanów magazynowych. Realizacja zamówień u dostawców i utrzymywanie relacji z kontrahentami. Obsługa gospodarki magazynowej w systemie MAPI Jadłospis...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
10 dni
Zakres obowiązków: Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika. Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu. Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych. Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca...
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
1 dni
zarządzanie zespołem gastronomii oraz organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością obsługi Gości zgodnie ze standardem hotelu 5-gwiazdkowego, kontrola prawidłowego przebiegu serwisów śniadaniowych, restauracyjnych, bankietowych i eventowych, współpraca z kuchnią, recepcją,...
Klient portalu Praca.pl
Warszawa
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat rekrutacja online aplikuj bez CV
2 dni
Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...
Klient portalu Praca.pl
Warszawa
praca stacjonarna
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat rekrutacja online aplikuj bez CV
2 dni
Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie. Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych. Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów....
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat rekrutacja online aplikuj szybkoaplikuj bez CV
4 dni
Opis stanowiska: Zarządzanie procesem produkcji posiłków od planowania menu po finalne wydanie dań; Tworzenie menu oraz współpraca z kuchnią centralną, planując produkcję i decydując, które elementy powstają na miejscu, a które w kuchni centralnej; Łączenie przygotowania składników...
Klient portalu Praca.pl
Wiskitki
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat rekrutacja online aplikuj bez CV
5 dni
Nadzorowanie bieżącej działalności lokalu i koordynowanie pracy zespołu. Monitorowanie standardów obsługi gości oraz dbałość o jakość serwowanych potraw. Bezpośrednia komunikacja z klientem w sprawach bieżących i operacyjnych. Reprezentowanie firmy podczas spotkań z kontrahentami....
Klient portalu Praca.pl
Wiskitki
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat rekrutacja online aplikuj bez CV
11 dni
Zarządzanie zespołem oraz planowanie codziennej pracy lokalu; Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi; Budowanie relacji z klientami oraz reprezentowanie firmy w kontaktach operacyjnych; Tworzenie grafików pracy i dbanie o ich optymalną realizację; Prowadzenie...
