przygotowywanie deserów, ciast i wyrobów cukierniczych zgodnie z recepturami i standardami jakości, współpraca z zespołem kuchni oraz Szefem/Szefową Kuchni, utrzymanie ciągłości produkcji deserów oraz wsparcie w organizacji pracy kuchni, dbanie o estetykę i powtarzalność serwowanych...
Twoje zadania: przygotowywanie surowców do procesu produkcyjnego, obsługa maszyn i urządzeń wykorzystywanych w produkcji cukierniczej, monitorowanie prawidłowego przebiegu produkcji, kontrola jakości wyrobów, dbanie o czystość stanowiska oraz sprzętu, przestrzeganie wymagań jakościowych...
Opis stanowiska: Przygotowywanie ciast, deserów oraz wyrobów cukierniczych zgodnie ze standardami jakości restauracji; Dbanie o estetykę, smak oraz powtarzalność przygotowywanych produktów; Współpraca z Szefem Kuchni oraz zespołem gastronomicznym przy realizacji bieżącej produkcji;...
Twoje główne zadania: przygotowywanie ciast, deserów zgodnie ze standardami kuchni i dbałością o wysoką jakość; efektywna współpraca z Szefem/Szefową Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów;
Twoje główne zadania: Wyrabianie tradycyjnych ciast drożdżowych oraz tworzenie różnorodnych wyrobów cukierniczych na ich bazie. Przygotowywanie aromatycznych nadzień, chrupiących kruszonek oraz niezbędnych dodatków produkcyjnych. Nadzorowanie najwyższej jakości oraz powtarzalności...
Dla naszego klienta, szczecińskiej sieci kawiarni lodziarni, o ugruntowanej marce i pozycji na rynku poszukujemy doświadczonego pasjonata cukiernictwa, który wciąż jest głodny nowych smaków.
Kreatywny mistrz cukierni
Szczecin
Będziesz odpowiadać za:
pracę cukierni i podległego zespołu
kontrolę jakości i terminowość produkcji
tworzenie zamówień
współpracę z technologami, producentami wyrobów i półproduktów
wdrażanie nowych produktów zgodnych z najnowszymi trendami
Idealnie, jeśli posiadasz::
doświadczenie w pracy przy produkcji wyrobów cukierniczych
umiejętność zarządzania zespołem
kreatywny, otwarty umysł oraz chęć do wdrażania nowych produktów i smaków
przygotowywanie deserów, ciast i wyrobów cukierniczych zgodnie z recepturami i standardami jakości, współpraca z zespołem kuchni oraz Szefem/Szefową Kuchni, utrzymanie ciągłości produkcji deserów oraz wsparcie w organizacji pracy kuchni, dbanie o estetykę i powtarzalność serwowanych...
Twoje zadania: przygotowywanie surowców do procesu produkcyjnego, obsługa maszyn i urządzeń wykorzystywanych w produkcji cukierniczej, monitorowanie prawidłowego przebiegu produkcji, kontrola jakości wyrobów, dbanie o czystość stanowiska oraz sprzętu, przestrzeganie wymagań jakościowych...
Opis stanowiska: Przygotowywanie ciast, deserów oraz wyrobów cukierniczych zgodnie ze standardami jakości restauracji; Dbanie o estetykę, smak oraz powtarzalność przygotowywanych produktów; Współpraca z Szefem Kuchni oraz zespołem gastronomicznym przy realizacji bieżącej produkcji;...
Twoje główne zadania: przygotowywanie ciast, deserów zgodnie ze standardami kuchni i dbałością o wysoką jakość; efektywna współpraca z Szefem/Szefową Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów;
Twoje główne zadania: Wyrabianie tradycyjnych ciast drożdżowych oraz tworzenie różnorodnych wyrobów cukierniczych na ich bazie. Przygotowywanie aromatycznych nadzień, chrupiących kruszonek oraz niezbędnych dodatków produkcyjnych. Nadzorowanie najwyższej jakości oraz powtarzalności...
