Kucharz / Kucharka – Pizzaiolo

Opis stanowiska

• Przygotowywanie pizzy od podstaw, z dbałością o jakość i estetykę wykonania.
• Przygotowywanie i wyrabianie ciasta oraz wypiek pizzy zgodnie z recepturami.
• Kontrolowanie zapasów składników i dbanie o ich świeżość.
• Utrzymywanie porządku i właściwej organizacji stanowiska pracy.
• Współpraca z zespołem w celu zapewnienia sprawnej i efektywnej obsługi.
• Udział w tworzeniu nowych kompozycji smakowych oraz udoskonalaniu receptur.

Wymagania

• Bardzo dobra znajomość technik przygotowywania ciasta i wypieku pizzy.
• Kreatywność w komponowaniu smaków oraz dbałość o estetykę podania.
• Znajomość i przestrzeganie zasad higieny oraz bezpieczeństwa pracy w gastronomii.
• Umiejętność sprawnego działania i organizacji pracy w dynamicznym środowisku.

Oferujemy

• Pracę w zgranym zespole pasjonatów włoskiej pizzy.
• Możliwość wprowadzania własnych receptur i pomysłów do menu.
• Elastyczny grafik dopasowany do indywidualnych potrzeb.
• Posiłki pracownicze.
• Wsparcie w rozwijaniu umiejętności kulinarnych.
• Dostęp do nowoczesnego sprzętu gastronomicznego.