Ogłoszenie numer: 3640312, z dnia 2020-09-21
Karczma Podkowa Leśna
Karczma "Podkowa Leśna" zatrudni na stanowisko:
Manager gastronomii i hotelarstwa
Miejsce pracy: Poznań
Opis stanowiska
- marketing usług gastronomicznych i rekreacyjnych,
- organizacja przyjęć, opracowanie harmonogramów uroczystości i ich kalkulacja,
- nadzór nad przestrzeganiem przepisów w zakresie obsługi kasy fiskalnej,
- wystawianie faktur VAT (znajomość przepisów w tym zakresie),
- dbałość o dyscyplinę pracy, atmosferę i wystrój lokalu,
- ustalanie grafiku pracy zespołu,
- analizowanie potrzeb klientów,
- nadzorowanie poziomu stanu magazynowego i zakupów,
- pełnomocnictwo i prace związane z systemem HACCP,
- współpraca przy planowaniu i kalkulacji kosztów produkcji oraz tworzenia cen sprzedaży,
- odpowiedzialność za przestrzeganie przepisów sanitarno-epidemiologicznych, bhp, ppoż, RODO,
- sprawozdawczość,
- inne polecenia wydane przez pracodawcę.
Wymagania
- wykształcenie gastronomiczne,
- doświadczenie w branży na stanowisku kierowniczym,
- znajomość języka angielskiego,
- umiejętność obsługi komputera i innych urządzeń biurowych.
Wynagrodzenie
Od 5000 do 7000 PLN
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.