Kawiarnia Spektakulinarna to więcej niż miejsce z dobrą kawą – to przestrzeń z misją na Pradze Północ. Poszukujemy doświadczonego Managera, który z pasją do ludzi i zarządzania wesprze nasz inkluzywny zespół, tworząc niezapomniane doświadczenia dla Gości i dbając o sprawne funkcjonowanie naszej wyjątkowej kawiarni. Jeśli zarządzanie z empatią i dbałość o efektywność to Twoje mocne strony, dołącz do nas i pomóż nam rozwijać naszą społeczną misję!
Manager Kawiarni
Miejsce pracy: Warszawa, Praga-Północ
Opis stanowiska:
- Sprawne zarządzanie codzienną działalnością kawiarni.
- Zarządzanie zespołem w taki sposób, aby każdy czuł się mile widziany i doceniany.
- Układanie grafików, rekrutacja i onboarding.
- Planowanie, organizowanie i nadzorowanie szkoleń dla pracowników.
- Tworzenie pozytywnej i wspierającej atmosfery pracy.
- Zapewnienie wysokiej jakości produktów i obsługi.
- Kontrola kosztów, optymalizacja procesów, polityka cenowa.
- Dbałość o standardy sanitarne i bezpieczeństwo.
- Współpraca z dostawcami i poszukiwanie ofert.
- Zamawianie towarów i kontrola stanów magazynowych (inwentaryzacja).
- Rozliczanie utargów i prowadzenie dokumentacji.
- Obsługa kasy fiskalnej i terminala.
- Dbałość o wizerunek kawiarni.
- Aktywny udział w promocjach i eventach.
Wymagania:
- Doświadczenie w gastronomii (preferowane kierownicze).
- Minimum 2 lata doświadczenia w zarządzaniu zespołem.
- Komunikatywność i umiejętność budowania relacji.
- Elastyczność i umiejętność adaptacji do zmieniających się sytuacji.
- Dobra organizacja pracy własnej i zespołu.
- Proaktywność, odpowiedzialność, zaangażowanie.
- Samodzielność.
- Dobra znajomość MS Office (szczególnie Excel).
- Aktualna książeczka/orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
- Gotowość do pracy w różne dni tygodnia (weekendy, święta).
Oferujemy:
- Możliwość rozwoju zawodowego i zdobycia cennego doświadczenia.
- Miejsce, które nie tylko serwuje pyszną kawę i ciasta, ale przede wszystkim tworzy atmosferę ciepła, akceptacji i prawdziwej życzliwości :)
- Możliwość realnego wpływu na rozwój kawiarni i wspieranie ważnej misji społecznej.