Pomoc kucharza

Opis stanowiska

• przestrzeganie wymaganej ilości porcjowania produktów oraz zapewnienie ich jakości odpowiadającej standardom i procedurom Hard Rock Cafe,

• przygotowanie wstępne produktów do gotowania: obieranie, porcjowanie, segregowanie, tarcie, krojenie, siekanie itd.,

• przestrzeganie zasad dotyczących terminów wysmażenia, kolorów, temperatury, konsystencji i wyglądu każdej wydanej potrawy,

• segregowanie produktów (mięsa, ryby, kurczaki, warzywa itd.) tak, aby trafiły do właściwych dań (do smażenia, do gotowania, do grillowania itd.),

• czyszczenie grillów, pieców, bemarów, podgrzewaczy, mikrofalówek i lodówek.

Wymagania

• umiejętność pracy w zespole,

• solidność, dyspozycyjność,

• aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne,

• doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku.

Oferujemy

• bardzo dobre warunki pracy,

• pracę w przyjaznej atmosferze,

• możliwość rozwoju.