Colian to dynamicznie rozwijająca się polska grupa kapitałowa, specjalizująca się w produkcji, dystrybucji oraz sprzedaży artykułów spożywczych. Funkcjonujemy w obrębie trzech dywizji biznesowych: słodyczy, kulinariów (przypraw, bakalii) i napojów. Na nasze portfolio składają się znane, lubiane marki: Goplana, Solidarność, Grześki, Familijne, Jeżyki, Jutrzenka, Akuku!, Appetita, Siesta, Hellena. Zatrudniamy obecnie ponad 2000 pracowników na terenie całej Polski.
W chwili obecnej poszukujemy kandydatów na stanowisko:
Specjalista technolog
Miejsce pracy: Kalisz
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za:
- Prowadzenie i aktualizacja dokumentacji technologicznej dla wyrobów w celu zapewnienia zgodności z normami zakładu (normy zużycia surowców, opakowań, materiałów pomocniczych),
- Opracowanie receptur namiarowych, instrukcji technologicznych, wskaźników fizyczno-chemicznych do celów normalizacyjnych, kontroli laboratoryjnej i technologicznej, sposobów zagospodarowania użytkowych odpadów produkcyjnych,
- Opracowanie specyfikacji wyrobów, surowców i opakowań, danych do kart logistycznych,
- Opracowanie dokumentacji SAP oraz jakościowej (ISO, HACCP, BRC, IFS),
- Udoskonalanie technologii wyrobów w celu optymalizacji rentowności kosztów wytwarzania:
- opracowanie roboczej receptury, wykonywanie prób nowych wyrobów, ocena prób ofertowych surowców i opakowań.
- Wdrażanie produkcji nowych wyrobów:
- proponowanie i uzgadnianie z kierownikiem zakładu prac przygotowawczych do produkcji,
- nadzór technologiczny przy uruchomieniu i wdrożeniu nowych, ulepszonych wyrobów i rozwiązań technologicznych,
- prowadzenie doświadczeń i obserwacji w celu ustalenia terminów przydatności wyrobów.
- Organizowanie produkcji strzeżonych w celu ustalenia na podstawie próbnych produkcji i danych statystycznych wielkości strat technicznych w fazach produkcyjnych i w całym procesie technologicznym,
- Określanie parametrów technologicznych do ustalenie zdolności produkcyjnych i robocizny,
- Analiza realizacji założeń technologicznych w procesie produkcyjnym pod kątem doskonalenia,
- Udział w audytach oraz współpraca w zakresie zagadnień technologiczno-jakościowych z państwowymi organami kontroli/odbiorcami produktów,
- Współpraca z innymi działami firmy zgodnie z procedurami.
Od kandydatów oczekujemy:
- Wykształcenia wyższego, o specjalności: technologia żywności, cukiernictwo,
- Od 3 do 5 lat doświadczenia zawodowego w branży FMCG,
- Znajomości systemów zarządzania jakością (ISO 9001 z elementami HACCP, BRC, IFS),
- Dobrej znajomości języka angielskiego,
- Dobrej znajomości obsługi pakietu MS Office,
- Mile widziane uprawnienie do audytowania systemów jakościowych.
Kandydatom oferujemy:
- Pracę w firmie będącej jednym z liderów na rynku FMCG,
- Pracę dynamiczną,
- Samodzielne, odpowiedzialne stanowisko,
- Pracę na cały etat w oparciu o umowę o pracę.
