Starszy referent

Warunki pracy

- praca administracyjno - biurowa;
- praca przed monitorem ekranowym powyżej połowy czasu pracy;
- praca w siedzibie Komendy Oddziału;
- realizacja zadań służbowych pod presją czasu;
- narzędzia i materiały pracy: komputer, drukarka, skaner, kserokopiarka, niszczarka;
- praca na wysokości do 3 m.;
- w budynku brak podjazdów dla osób niepełnosprawnych, windy oraz pomieszczeń higieniczno - sanitarnych dostosowanych do potrzeb osób niepełnosprawnych;
- korytarze w budynku są dostosowane do potrzeb osób niepełnosprawnych.

Zakres zadań

• samodzielne układanie jadłospisów dekadowych w oparciu o aktualne przepisy i normy żywieniowe w oparciu o program "Konsument";
• współuczestniczenie w procesie leczenia cudzoziemców poprzez dobór optymalnej diety żywieniowej, udzielanie im porad dietetycznych, prowadzenie edukacji żywieniowej;
• analizowanie preferencji i satysfakcji cudzoziemców w zakresie żywienia celem planowania żywienia zgodnie z ich oczekiwaniami i zwyczajami żywieniowymi;
• szkolenie personelu kuchennego (Sekcji Gospodarki Mundurowej i Żywnościowej Wydziału Techniki i Zaopatrzenia) z zasad produkcji żywności;
• czynny udział we wdrażaniu systemu HACCP oraz w jego weryfikacji i ulepszaniu celem doskonalenia procesów produkcyjnych w kuchni i magazynie;
• analizowanie struktury żywionych pod kątem ich płci, stanu fizjologicznego celem opracowania odpowiednich jadłospisów;
• wspomaganie kierownika Punktu Żywienia w zakresie nadzoru nad parametrami jakościowymi przygotowywanych posiłków.

Wymagania niezbędne

wykształcenie: średnie ze specjalnością dietetyka.
Przeszkolenie: technologia żywności, dietetyka.
Znajomość języków obcych: język rosyjski i angielski na poziomie komunikatywnym


doświadczenie zawodowe/staż pracy: 6 miesięcy doświadczenia zawodowego na podobnym stanowisku.

• Komunikatywność
• Dokładność
• Umiejętność pracy w zespole
• Spostrzegawczość
• Zdolność logicznego myślenia
• Posiadanie obywatelstwa polskiego
• Korzystanie z pełni praw publicznych
• Nieskazanie prawomocnym wyrokiem za umyślne przestępstwo lub umyślne przestępstwo skarbowe

Wymagania dodatkowe

• Przeszkolenie z zakresu GHP, GMP, HACCP.