Ogłoszenie numer: 6775029, z dnia 2022-04-28
Klient portalu Praca.pl
Dynamicznie rozwijający się zakład przetwórstwa spożywczego istniejący na rynku już od 2002 roku. Chłodnia wyposażona jest w tunel fluidyzacyjny, komorę mrożenia statycznego oraz 8 komór magazynowych. Rocznie produkujemy ponad 5.000 t mrożonek (IQF).
Ponad 90% naszych wyrobów eksportujemy do krajów Europy Zachodniej i Skandynawii Zakład działa w oparciu o certyfikowany system HACCP i BRC.
Szef Komisji Kontroli Jakości
Miejsce pracy: Bełżyce
Opis stanowiska
- tworzenie, wdrażanie i nadzór nad stosowaniem zasad: GHP, GMP, HACCP, BRC produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
- nadzorowanie wykonywania zadań przez podległych pracowników Kontroli Jakości
- opracowywanie programu szkoleń dla pracowników i monitorowanie jego realizacji
- weryfikacja nadzoru nad stacjami deratyzacyjnymi, lampami owadobójczymi – Zapisy w Karcie Kontroli Stacji Deratyzacyjnych i w Karcie Kontroli Pułapek Rażących – co 2 tygodnie w dowolnie wybranym dniu
- kontrola szkła, plastiku co dwa tygodnie
- przygotowywanie prezentacji wyrobów dla klientów
- analiza reklamacji klienta – Zapisy w Karcie Reklamacji
- nadzór nad pobieraniem prób surowca do oceny pod kątem pozostałości pestycydów i metali ciężkich
- udział w audytach i wizytacjach firm zewnętrznych
- rozpatrywanie reklamacji
- kontrola – weryfikacja protokołów kontroli poprzez powtórne analizy jakościowe z wybranych partii towaru
- udział w targach branżowych w kraju i za granicą
- organizacja odbioru jakościowego towarów kupowanych i sprzedawanych
- kontrola wyposażenia punktów skupu
Wymagania
- wykształcenie wyższe kierunkowe - technologia żywności, mikrobiologia, technologia i chemia spożywcza lub pokrewne
- minimum rok doświadczenia na podobnym stanowisku
- praktyczna wiedza z zakresu przetwórstwa spożywczego
- znajomość standardów jakościowych ISO, BRC, IFS
Oferujemy
- umowę o pracę
- możliwość zdobywania doświadczenia zawodowego w nowoczesnej firmie
- wynagrodzenie adekwatne do posiadanych umiejętności
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.