Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego Zespołu gastronomicznego, w jednej z lokalizacji poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:
Szef Kuchni / Główny Kucharz (k/m)
Poznań
- Konkurencyjne warunki zatrudnienia
- Wolne weekendy (praca od poniedziałku do piątku)/praca na 2 zmiany (dzienne)
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, w międzynarodowej organizacji
- Niezbędne narzędzia i wysoki standard pracy
- Świetną atmosferę pracy
- Możliwość rozwoju w strukturach organizacji
- Pakiet benefitów
- Profesjonalne szkolenia
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy
- Zarządzanie kuchnią i podległym zespołem
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów
- Tworzenie atrakcyjnego i różnorodnego menu
- Składanie zamówień, kontrola kosztów spożywczych
- Kontrola punktów HACCAP
- Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej zbiorowej
- Umiejętność pracy na recepturach
- Otwartość na zmiany, operatywność i kreatywność
- Bardzo dobra organizacja pracy
- Zapewnianie jakości, świeżości, efektywności oraz atrakcyjnej prezentacji asortymentu
- Zachowanie najwyższej jakości pracy i udział w stałym udoskonalaniu pracy obiektu
- Nadzór nad stanem magazynowym
- Praktyczna znajomość systemu HACCP
- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych
Poznaj
Dussmann Polska Sp.z o.o.
W Polsce istniejemy od 1993 roku, siedziba firmy mieści się w Warszawie, zaś lokalizacja obsługiwanych przez nas obiektów, obejmuje teren całej Polski.
Bogate doświadczenie w prowadzeniu działalności usługowej w branżach technicznego utrzymania nieruchomości, utrzymania czystości, żywienia zbiorowego i cateringu oraz ochrony osób i mienia, stawia nas w czołówce przedsiębiorców na rynku polskim w tej gamie usług i daje powody do optymistycznego spoglądania w przyszłość.
Najważniejszą sprawą w świadczonych przez nas usługach jest szeroko rozumiana jakość. Szczególny nacisk kładziemy na nowoczesne metody pracy, stosując najnowsze rozwiązania techniczno-organizacyjne, oparte na standardach światowych z uwzględnieniem specyfiki polskiego rynku.