- Organizacja pracy kuchni i zarządzanie zespołem.
- Tworzenie menu i dbanie o jakość potraw.
- Kontrola zamówień, zapasów i kosztów.
- Utrzymywanie wysokich standardów gastronomicznych.
SZUKAMY OSOBY z doświadczeniem na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni, kreatywnej, odpowiedzialnej i dobrze zorganizowanej.
- Doświadczenie jako Szef Kuchni lub Zastępca Szefa Kuchni
- Pasja do gotowania
- Kreatywność
- Umiejętność zarządzania zespołem
- Samodzielność w prowadzeniu kuchni
- Realny wpływ na menu
- Możliwość tworzenia autorskich dań
- Możliwość rozwijania i zarządzania zespołem
- Stabilna współpraca
- Przestrzeń do realizacji własnych pomysłów