Najnowsze oferty pracy

  • Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

    Niro Sp. z o.o.   Ruda Śląska    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
  • Szefowa Kuchni / Szef kuchni

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
  • Szefowa / Szef Kuchni ze znajomością j. niemieckiego

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
  • Koch im Hotel

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Szef Kuchni Cateringowej (k/m)

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Warszawa, Mokotów    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat
    1 dni
    Zarządzanie produkcją na potrzeby eventów, bankietów, przerw kawowych oraz lunchów biznesowych; Projektowanie i wycena nowoczesnych menu eventowych; Kontrola wskaźnika Food Cost oraz minimalizacja strat; Odpowiedzialność za realizację celów budżetowych; Nadzór nad prawidłową...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Poznań    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat
    4 dni
    samodzielne organizowanie pracy kuchni i podejmowanie decyzji związanych z jej funkcjonowaniem, zarządzanie zespołem kuchni, delegowanie zadań i nadzorowanie pracy pracowników, tworzenie urozmaiconego menu z uwzględnieniem kosztów produktów, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi...
  • Szef Kuchni (k/m) - stołówka pracownicza

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Poznań    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat
    6 dni
    Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji; Zarządzanie podległym personelem; Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu; Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy; Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
  • Szefowa / Szef Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Poznań    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat
    7 dni
    Samodzielne organizowanie pracy kuchni i podejmowanie decyzji związanych z jej funkcjonowaniem. Zarządzanie podległym zespołem oraz organizowanie jego pracy. Tworzenie atrakcyjnego menu z uwzględnieniem optymalizacji kosztów produktów. Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi...
  • Zastępca Szefa Kuchni (K/M)

    J.M.S. Sp. z o.o.   Gdańsk    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat   5 500 - 8 500 zł / mies. (w zal. od umowy)  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    8 dni
    Zadania: Przygotowywanie dań inspirowanych kuchnią Pomorza, z naciskiem na mięso, lokalne produkty i regionalne smaki. Dbanie o niezmiennie wysoką jakość, wyjątkowy smak i estetykę serwowanych potraw. Aktywna praca w rytmie zmianowym i ścisła współpraca z całym zespołem kuchni....
  • Kucharz / Kucharka - Zastępca Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Gdańsk    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat   5 500 - 8 500 zł / mies. (w zal. od umowy)  aplikuj bez CV
    13 dni
    Realizujesz procesy produkcyjne w kuchni, skupiając się na daniach mięsnych oraz regionalnym rzemiośle kulinarnym. Dbasz o najwyższe standardy jakościowe oraz estetyczne wydawanych dań dla gości restauracji. Współpracujesz ramię w ramię z zespołem kuchni w dynamicznym rytmie zmianowym....
Zobacz więcej ofert pracy

Szef Kuchni

Pomorzanin Sp. z o.o.
Krupski Młyn
praca stacjonarna
3339 dni temu

Ogłoszenie numer: 1725565, z dnia 2017-08-01

Pomorzanin Sp. z o.o.

Pomorzanin Sp. z o.o. od wielu lat jest operatorem hotelowym Prawdzic Resort&Conference w Gdańsku.

W 2017 roku Spółka otworzyła drugi prestiżowy obiekt Prawdzic Pałac w województwie Śląskim w miejscowości Krupski Młyn

Szef Kuchni

Miejsce pracy: Krupski Młyn

Nr Ref.: Szef Kuchni-Krupski Młyn

 

Opis stanowiska

  • Przygotowywanie potraw
  • Tworzenie menu 
  • Nadzór nad pozostałymi pracownikami kuchni
  • Nadzór nad jakością dań
  • Prowadzenie stanów magazynowych
  • Prowadzenie bieżące systemu HACAP
  • Tworzenie grafików pracy pozostałych pracowników kuchni
  • Dbanie o czystość i porządek kuchni i zaplecza
  • Rekrutowanie personelu
  • Zarządzanie kuchnią
  • Kreatywność przy tworzeniu menu, znajomość zasad tworzenia menu bankietowego i a’la carte  
  • Zapewnienie właściwego przygotowania potraw zgodnie z obowiązującymi standardami 
  • Kontrola kosztów i zamówień
  • Dbałość o jak najlepszy wizerunek Restauracji Hotelowej

Wymagania

  • Doświadczenie na podobnym stanowisku min. 1 rok- mile widziane w hotelarstwie lub przy kuchni obsługującej duże imprezy
  • Pasja, kreatywność, wyobraźnia, miłość do gotowania, stałe szkolenie, szukanie smaków, śledzenie i znajomość bieżących trendów w światowej gastronomii
  • Sumienność i precyzja w wykonywaniu obowiązków;
  • Pogodne, optymistyczne usposobienie, charakter nastawiony na działanie
  • Wysoka kultura osobista

Oferujemy

  • Atrakcyjne wynagrodzenie
  • Stałe zatrudnienie
  • Pracę w prestiżowym miejscu oraz szkolenia branżowe
  • Możliwość rozwoju zawodowego i wdrażania własnych pomysłów u boku doświadczonych Hotelarzy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
 

Podobne oferty

  • Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

    Niro Sp. z o.o.   Ruda Śląska    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
  • Szefowa Kuchni / Szef kuchni

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Wymagania: Doświadczenie w kuchni na stanowisku szefa kuchni; Wykształcenie na stanowisko kucharza - atut lub wystarczające doświadczenie Niemiecki od A2; Angielski jest zaletą; Przygotowywanie dań zgodnie z menu lokalu; Przestrzeganie przepisów higienicznych; Praca w zespole; Odpowiedzialny...
  • Szefowa / Szef Kuchni ze znajomością j. niemieckiego

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...
  • Koch im Hotel

    Profis&Job   śląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Szef Kuchni Cateringowej (k/m)

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Warszawa, Mokotów    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat
    1 dni
    Zarządzanie produkcją na potrzeby eventów, bankietów, przerw kawowych oraz lunchów biznesowych; Projektowanie i wycena nowoczesnych menu eventowych; Kontrola wskaźnika Food Cost oraz minimalizacja strat; Odpowiedzialność za realizację celów budżetowych; Nadzór nad prawidłową...
  • Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Poznań    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat
    4 dni
    samodzielne organizowanie pracy kuchni i podejmowanie decyzji związanych z jej funkcjonowaniem, zarządzanie zespołem kuchni, delegowanie zadań i nadzorowanie pracy pracowników, tworzenie urozmaiconego menu z uwzględnieniem kosztów produktów, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi...
  • Szef Kuchni (k/m) - stołówka pracownicza

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Poznań    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat
    6 dni
    Praca na samodzielnym stanowisku, podejmowanie odpowiedzialnych decyzji; Zarządzanie podległym personelem; Układanie atrakcyjnego menu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktu; Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy; Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających...
  • Szefowa / Szef Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Poznań    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat
    7 dni
    Samodzielne organizowanie pracy kuchni i podejmowanie decyzji związanych z jej funkcjonowaniem. Zarządzanie podległym zespołem oraz organizowanie jego pracy. Tworzenie atrakcyjnego menu z uwzględnieniem optymalizacji kosztów produktów. Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi...
  • Zastępca Szefa Kuchni (K/M)

    J.M.S. Sp. z o.o.   Gdańsk    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat   5 500 - 8 500 zł / mies. (w zal. od umowy)  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    8 dni
    Zadania: Przygotowywanie dań inspirowanych kuchnią Pomorza, z naciskiem na mięso, lokalne produkty i regionalne smaki. Dbanie o niezmiennie wysoką jakość, wyjątkowy smak i estetykę serwowanych potraw. Aktywna praca w rytmie zmianowym i ścisła współpraca z całym zespołem kuchni....
  • Kucharz / Kucharka - Zastępca Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Gdańsk    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat   5 500 - 8 500 zł / mies. (w zal. od umowy)  aplikuj bez CV
    13 dni
    Realizujesz procesy produkcyjne w kuchni, skupiając się na daniach mięsnych oraz regionalnym rzemiośle kulinarnym. Dbasz o najwyższe standardy jakościowe oraz estetyczne wydawanych dań dla gości restauracji. Współpracujesz ramię w ramię z zespołem kuchni w dynamicznym rytmie zmianowym....