Ogłoszenie numer: 31240, z dnia 2007-06-26
Personnel College BG Doradztwo Kadrowe
Naszym Klientem jest niewielki, aczkolwiek ekskluzywny hotel-restauracja, położony w malowniczej okolicy, nastawiony na klientów indywidualnych oraz na organizację imprez okolicznościowych.
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Poznań, Poznań (okolice)
Nr Ref.: SZK/1506/07
Opis stanowiska
- zapewnienie sprawnego działania kuchni oferującej potrawy najwyższej jakości, - wdrożenie i utrzymania wysokich standardów dziedzinie przygotowania i podawania posiłków, - opracowanie receptur nowych potraw, - zapewnienie wysokiej jakości produktów/składników potraw, - bieżąca organizacja prac personelu, - udział w budowaniu zespołu pracowników.Wymagania
- wykształcenie z dziedziny gastronomii poparte minimum 2-letnim stażem pracy na podobnym stanowisku, - doświadczenie w samodzielnym zarządzaniu kuchnią i personelem, - kreatywność kulinarna, - wysokie zaangażowanie w wykonywaną pracę, - samodzielność w działaniu, - zdolności organizacyjne,Oferujemy
- atrakcyjne wynagrodzenie, - możliwość rozwoju, - udział w tworzeniu wizerunku obiektu.Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
