Ogłoszenie numer: 975539, z dnia 2016-02-15
Jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek w branży hotelowej Hilton Hotels&Resorts oferuje podróżującym Gościom świat autentycznych doświadczeń i troskę w każdym momencie ich podróży, również kulinarnej.
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Kraków
Opis stanowiska
Jeśli Lubisz prawdziwe Wyzwania:
To jako Szef Kuchni będziesz odpowiedzialny za codzienny sukces czynności gastronomicznych w pierwszej w Polsce dwubrandowej marce: DoubleTree by Hilton oraz Hampton by Hilton Kraków
Co będziesz robił?
- odpowiedzialność za prowadzenie i rozwój pracowników, w tym bezpośrednich podwładnych
- zapewnienie powtarzającej się jakości potraw
- zarządzanie relacjami z Gośćmi
- zarządzanie kosztami żywności, aby przyczynić się do założonej zyskowności F&B
- współpraca z działem Sprzedaży i Marketingu
Wymagania
Jakiej osobowości szukamy?
- dobre umiejętności komunikacyjne
- doskonałe umiejętności planowania i organizowania
- kreatywność i otwartość na zmiany
- silne umiejętności nadzoru
Wymagania:
- minimum 3-letnie doświadczenie na stanowisku Executive Chefa lub Sous Chefa
- dobra znajomość języka angielskiego
- umiejętności przywódcze
Oferujemy
Jakie korzyści będziesz otrzymywać?
- konkurencyjne wynagrodzenie
- jako pracownik staniesz się członkiem The Hilton Club, który zapewnia obniżone stawki w naszych hotelach na całym świecie
- szkolenie w ramach sieci w Akademii Kulinarnej Hilton Worldwide
- wszystkie świadczenia gwarantowane w ramach umowy o pracę
Dołącz do światowego Lidera Gościnności.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.