Kontrola jakości surowców, półproduktów oraz wyrobów gotowych. Bieżący nadzór nad stanem higienicznym zakładu oraz przestrzeganiem dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów oraz dokumentacji w ramach systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwa. Nadzorowanie...
Opis stanowiska: nadzorowanie jakości surowców i produktów na każdym etapie procesu; zwalnianie wyrobów do obrotu oraz wstrzymywanie partii niespełniających norm; archiwizacja próbek referencyjnych i prowadzenie zapisów jakościowych; przeprowadzanie testów potwierdzających skuteczność...
Opis stanowiska: Optymalizacja i udoskonalanie wyznaczonych receptur w branży przetwórstwa mięsnego. Tworzenie i rozwój nowych produktów w odpowiedzi na indywidualne wymagania klientów. Nadzorowanie i prowadzenie wdrożeń technologicznych w zakładach mięsnych. Profesjonalne doradztwo...
Kontrola jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych. Bieżąca kontrola stanu higienicznego zakładu oraz przestrzegania dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów i dokumentacji związanej z systemem bezpieczeństwa i zarządzania jakością. Nadzór nad...
Obowiązki: planowanie i nadzór nad realizacją produkcji w systemie SAP, monitorowanie realizacji planów produkcyjnych oraz bieżące reagowanie na potrzeby produkcyjne, ścisła współpraca z działem zakupów w celu zapewnienia odpowiednich stanów magazynowych surowców i opakowań...
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za: opracowywanie nowych receptur oraz wdrażanie nowych wyrobów do produkcji; optymalizacja receptur oraz procesów produkcyjnych; monitorowanie trendów rynkowych oraz proponowanie nowych rozwiązań; ścisła współpraca i udzielanie...
Opis stanowiska: pobieranie i ocena próbek surowców, opakowań oraz wyrobów gotowych; podejmowanie decyzji o przyjęciu dostaw i dopuszczeniu produktów do sprzedaży; kontrola jakości w trakcie produkcji oraz w okresie magazynowania; weryfikacja czystości linii produkcyjnych i dopuszczanie ich...
Twój zakres obowiązków Optymalizacja wyznaczonych receptur; Rozwój produktów pod kątem wymagań klientów; Nadzór nad wdrożeniami produktów w zakładach mięsnych; Doradztwo technologiczne w zakresie doboru produktów; Monitorowanie rynku w zakresie nowych rozwiązań i zastosowań;
Opis stanowiska: Ulepszanie istniejących receptur oraz opracowywanie nowych linii produktowych pod oczekiwania rynkowe. Praca w terenie – nadzór technologiczny nad wdrożeniami bezpośrednio w zakładach mięsnych. Wsparcie technologiczne dla klientów i dobór dopasowanych rozwiązań...
Twój zakres obowiązków Pobór i kontrola próbek surowców i opakowań; Podejmowanie decyzji w kwestii przyjęcia lub odrzucenia dostawy; Kontrolowanie wyrobów gotowych w toku produkcji oraz w trakcie okresu przechowywania; Wykonywanie kontroli wynikających z obowiązujących dokumentów...
Technolog ze znajomością prawa żywnościowego (K/M)
Technolog ze znajomością prawa żywnościowego (K/M)
STOKSON Spółka Jawna Henryk Stokłosa i Wspólnicy
Piekary Śląskie
specjalista / specjalistka (mid)
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
553 dni temu
STOKSON powstał w 1990 roku i obecnie jest jednym z najnowocześniejszych przedsiębiorstw wyspecjalizowanych w segmencie słodkich produktów piekarniczych. Nasza firma jest pionierem i liderem rynku donutów w Polsce i jedną z największych firm produkcyjnych w tej kategorii w Europie. Jesteśmy zespołem pełnych pasji profesjonalistów, ceniących kreatywne podejście do pracy. Posiadamy najważniejsze, międzynarodowe certyfikaty gwarantujące najwyższą jakość i bezpieczeństwo produkcji. W naszych zakładach wykorzystujemy innowacyjne rozwiązania w zakresie technologii, produkcji, magazynowania oraz logistyki produktów.
Aktualnie poszukujemy Kandydata/ki na stanowisko:
Technolog ze znajomością prawa żywnościowego (K/M)
Miejsce pracy: Piekary Śląskie
Opis stanowiska:
Opracowywanie nowych receptur oraz aktualizowanie obecnych,
Przeprowadzanie prób laboratoryjnych, technologicznych i przygotowanie z nich raportów,
Tworzenie specyfikacji produktowych,
Tworzenie i uzupełnianie dokumentacji technologicznej,
Bieżące wprowadzanie zmian w recepturach,
Wysyłanie próbek surowców do badań w zewnętrznych laboratoriach,
Nadzór technologiczny nad procesem produkcji,
Przygotowanie prób marketingowych,
Ścisła współpraca z technologiem żywności.
Wymagania:
Wykształcenie kierunkowe z zakresu technologii żywności,
Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku,
Znajomość prawa żywnościowego – warunek konieczny,
Znajomość programu Excel i Word,
Znajomość języka angielskiego w stopniu podstawowym (B1),
Zaangażowanie, kreatywność.
Oferujemy:
Stabilną i satysfakcjonującą pracę w oparciu o umowę o pracę na pełen etat,
Możliwość zdobycia cennego doświadczenia zawodowego,
System kafeteryjny - do wyboru m.in. zajęcia sportowe/ bilety do kina, na koncert/ bony podarunkowe,
Możliwość podnoszenia kwalifikacji,
Pracę w prężnie rozwijającej się firmie,
Bony świąteczne i urodzinowe,
Zajęcia z języka angielskiego,
Możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego.
Kontrola jakości surowców, półproduktów oraz wyrobów gotowych. Bieżący nadzór nad stanem higienicznym zakładu oraz przestrzeganiem dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów oraz dokumentacji w ramach systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwa. Nadzorowanie...
Opis stanowiska: nadzorowanie jakości surowców i produktów na każdym etapie procesu; zwalnianie wyrobów do obrotu oraz wstrzymywanie partii niespełniających norm; archiwizacja próbek referencyjnych i prowadzenie zapisów jakościowych; przeprowadzanie testów potwierdzających skuteczność...
Opis stanowiska: Optymalizacja i udoskonalanie wyznaczonych receptur w branży przetwórstwa mięsnego. Tworzenie i rozwój nowych produktów w odpowiedzi na indywidualne wymagania klientów. Nadzorowanie i prowadzenie wdrożeń technologicznych w zakładach mięsnych. Profesjonalne doradztwo...
Kontrola jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych. Bieżąca kontrola stanu higienicznego zakładu oraz przestrzegania dobrych praktyk higienicznych i produkcyjnych. Weryfikacja zapisów i dokumentacji związanej z systemem bezpieczeństwa i zarządzania jakością. Nadzór nad...
Obowiązki: planowanie i nadzór nad realizacją produkcji w systemie SAP, monitorowanie realizacji planów produkcyjnych oraz bieżące reagowanie na potrzeby produkcyjne, ścisła współpraca z działem zakupów w celu zapewnienia odpowiednich stanów magazynowych surowców i opakowań...
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za: opracowywanie nowych receptur oraz wdrażanie nowych wyrobów do produkcji; optymalizacja receptur oraz procesów produkcyjnych; monitorowanie trendów rynkowych oraz proponowanie nowych rozwiązań; ścisła współpraca i udzielanie...
Opis stanowiska: pobieranie i ocena próbek surowców, opakowań oraz wyrobów gotowych; podejmowanie decyzji o przyjęciu dostaw i dopuszczeniu produktów do sprzedaży; kontrola jakości w trakcie produkcji oraz w okresie magazynowania; weryfikacja czystości linii produkcyjnych i dopuszczanie ich...
Twój zakres obowiązków Optymalizacja wyznaczonych receptur; Rozwój produktów pod kątem wymagań klientów; Nadzór nad wdrożeniami produktów w zakładach mięsnych; Doradztwo technologiczne w zakresie doboru produktów; Monitorowanie rynku w zakresie nowych rozwiązań i zastosowań;
Opis stanowiska: Ulepszanie istniejących receptur oraz opracowywanie nowych linii produktowych pod oczekiwania rynkowe. Praca w terenie – nadzór technologiczny nad wdrożeniami bezpośrednio w zakładach mięsnych. Wsparcie technologiczne dla klientów i dobór dopasowanych rozwiązań...
Twój zakres obowiązków Pobór i kontrola próbek surowców i opakowań; Podejmowanie decyzji w kwestii przyjęcia lub odrzucenia dostawy; Kontrolowanie wyrobów gotowych w toku produkcji oraz w trakcie okresu przechowywania; Wykonywanie kontroli wynikających z obowiązujących dokumentów...