Technolog Żywienia (k/m)

Akademia Pożarnicza
Warszawa
specjalista (mid)
pełny etat
umowa na zastępstwo
praca stacjonarna
4 godz. temu

REKTOR-KOMENDANT AKADEMII POŻARNICZEJ

OGŁASZA KONKURS NA STANOWISKO

Technolog Żywienia (k/m)
Miejsce pracy: Warszawa

INSTYTUCJA: Akademia Pożarnicza

MIASTO: Warszawa

STANOWISKO: Technolog żywienia (k/m)

WYMIAR ZATRUDNIENIA: 1 etat (umowa na zastępstwo)

TERMIN SKŁADANIA OFERT: 10.04.2026 r.

LINK DO STRONY: http://bip.apoz.edu.pl

 

Podstawowe obowiązki:
  • kontrola i odpowiedzialność za jakość produkcji posiłków, stała analiza przebiegu procesu technologicznego, przechowywania, przetwarzania, wydawania oraz konsumpcji posiłków we właściwych warunkach,
  • tworzenie jadłospisu dekadowego zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami,
  • zamawianie towarów zgodnie z jadłospisem dekadowym i stanem żywionych,
  • wystawianie asygnat kuchennych,
  • rozliczanie kucharzy z wydanych do produkcji artykułów żywnościowych,
  • prowadzenie dokumentacji oraz zestawień wykorzystania stawki żywieniowej i surowców,
  • opracowywanie struktury ilościowo-wartościowej artykułów spożywczych będących przedmiotem postępowań o udzielenie zamówienia publicznego,
  • organizacja żywienia odpłatnego zleconego (konferencje, seminaria, itp,), w tym: sporządzanie menu, wstępnej wyceny, itp.,
  • kontrola zgodności realizacji zakupów z umowami handlowymi oraz przyznanymi środkami finansowymi.
Wymagania związane ze stanowiskiem:
  • wykształcenie związane z technologią żywności, dietetyką lub pokrewne,
  • aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Umiejętności:
  • umiejętność pracy w zespole, sumienność i dobra organizacja pracy,
  • dyspozycyjność.
Dodatkowym atutem będzie:
  • doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku,
  • znajomość programu Mapi-Jadłospis.
Wymagane dokumenty:
  • CV;
  • kopie dokumentów potwierdzających spełnienie wymagań;
  • zgoda na przetwarzanie danych osobowych podanych dobrowolnie przez osobę ubiegającą się
  • o zatrudnienie w dokumentach złożonych na potrzeby procesu rekrutacyjnego (tj. danych innych niż określone w art. 221 § 1 oraz § 4 Kodeksu pracy);
  • kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie.
Dodatkowe informacje:

Termin składania ofert: 10.04.2026 r.

Rozstrzygnięcie konkursu nastąpi do: 30.04.2026 r.

Planowany termin zatrudnienia: II kwartał 2026 r.

Komplet dokumentów w zamkniętej kopercie należy złożyć w Kancelarii ogólnej APoż lub przesłać na adres: Akademia Pożarnicza ul. Słowackiego 52/54, 01-629 Warszawa. Niezależnie od sposobu dostarczenia dokumentów na kopercie należy dopisać: oferta pracy – Technolog żywienia (decyduje data wpływu i zarejestrowania, a nie data stempla pocztowego) bądź przesłać w formie elektronicznej za pomocą przycisku aplikowania.

 
Dokumenty złożone po terminie nie będą brane pod uwagę.

Skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami, którzy zostaną powiadomieni o terminie i sposobie przeprowadzenia dalszego postępowania kwalifikacyjnego.

Nadesłanych dokumentów nie zwracamy (dane osobowe będą przechowywane do zakończenia procesu naboru, po tym czasie oferty zostaną komisyjnie zniszczone).

Rozstrzygnięcie konkursu nie skutkuje nawiązaniem stosunku pracy.

Decyzję o zatrudnieniu podejmuje Rektor-Komendant APoż.

Rektor-Komendant APoż zastrzega sobie prawo do zamknięcia konkursu bez rozstrzygnięcia.
KLAUZULA INFORMACYJNA

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Dz.U.UE.L.2016.119.1), zwanego dalej „RODO”, informujemy, że:
1. Administratorem przetwarzającym Pani(a) dane osobowe jest Rektor-Komendant Akademii Pożarniczej, z siedzibą w Warszawie (01-629), przy ul. Słowackiego 52/54 (adres poczty elektronicznej: kancelaria@apoz.edu.pl).
2. W Akademii Pożarniczej wyznaczony został Inspektor Ochrony Danych, adres: 01-629 Warszawa, ul. Słowackiego 52/54, adres poczty elektronicznej: iod@apoz.edu.pl, tel. 22 5617666
3. Pani(a) dane osobowe będą przetwarzane w celu realizacji procesu rekrutacji do pracy w Akademii Pożarniczej na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w zw. z art. 221 § 1 Kodeksu pracy, a także na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a RODO.
4. Odbiorcą Pani(a) danych osobowych są – nie istnieją odbiorcy.
5. Pani(a) dane osobowe nie będą przekazywane do państwa trzeciego lub organizacji międzynarodowej.
6. Pani(a) dane osobowe będą przechowywane do momentu zakończenia procesu rekrutacji.
7. Posiada Pani(-) prawo żądania dostępu do treści swoich danych, prawo ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, a także prawo do przenoszenia danych.
8. W odniesieniu do przetwarzania danych osobowych na podstawie zgody posiada Pani(-) prawo do cofnięcia zgody na przetwarzanie w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.
9. Posiada Pani(-) prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego – Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, adres: (00-193)Warszawa, ul. Stawki 2, jeżeli uzna Pani (-), że przetwarzanie narusza przepisy RODO.
10. Podanie przez Panią(a) danych osobowych określonych w art. 221 § 1 Kodeksu pracy jest wymogiem ustawowym. Jest Pani(-) zobowiązany do ich podania, a konsekwencją niepodania danych osobowych będzie brak możliwości uczestnictwa w postępowaniu rekrutacyjnym. Nie jest Pani(-) zobowiązana(y) do podania innych danych osobowych niż określone w art. 221 § 1 Kodeksu pracy.
11. Przetwarzanie podanych przez Panią(a) danych osobowych nie będzie podlegało zautomatyzowanemu podejmowaniu decyzji, w tym profilowaniu, o którym mowa w art. 22 ust. 1 i 4 RODO.}
Aplikuj szybko
?  Co oznacza „Aplikuj szybko”?
„Aplikuj szybko” oznacza, że jednym kliknięciem zaaplikujesz na ogłoszenie. Pracodawca otrzyma CV użyte przez Ciebie przy wcześniejszym aplikowaniu lub ostatni dodany przez Ciebie plik w Moje CV. Aby skorzystać z funkcji “Aplikuj szybko” musisz być zalogowany.
 

Poznaj

Akademia Pożarnicza

Akademia Pożarnicza (APoż) to wiodąca uczelnia w Polsce specjalizująca się w kształceniu kadr w obszarze bezpieczeństwa, ratownictwa oraz ochrony przeciwpożarowej. Jest jedyną uczelnią w kraju, która kształci przyszłych oficerów Państwowej Straży Pożarnej oraz przygotowuje specjalistów cywilnych do pracy w służbach ratowniczych i administracji publicznej.

Podobne oferty

  • Laborant (k/m)

    Mosso Kewpie Poland Sp. z o.o.   Radziejowice    praca stacjonarna
    specjalista junior / mid  umowa o pracę  pełny etat   6 000 - 6 500 zł brutto/mies.
    2 godz.
    Opis stanowiska: Pobieranie prób do analiz; Wykonywanie analiz mikrobiologicznych i fizykochemicznych wyrobów i surowców zgodnie z zasadami i normami obowiązującymi w zakładzie produkcyjnym; Udział w audytach BRC, IFS, GMP+; Ścisła współpraca z personelem produkcyjnym w zakresie kontroli...
  • Technik / Techniczka kontroli jakości w laboratorium produkcyjnym

    Mosso Kewpie Poland Sp. z o.o.   Radziejowice    praca stacjonarna
    specjalista junior / mid  umowa o pracę  pełny etat   6 000 - 6 500 zł brutto/mies.
    2 dni
    Opis stanowiska: pobieranie materiałów do badań laboratoryjnych z produkcji oraz magazynu surowców, przeprowadzanie badań mikrobiologicznych i fizykochemicznych zgodnie z przyjętymi procedurami, współpraca z zespołem produkcyjnym w celu utrzymania wysokiej jakości wyrobów, prowadzenie...
  • Specjalista ds. Kontroli Jakości (K/M)

    MAKRO Cash and Carry Polska S.A. Sprawdzona firma   Mszczonów, Tarczyńska 100    praca stacjonarna
    specjalista (mid)  umowa o pracę  pełny etat
    3 dni
    Miejsce pracy: Platforma Logistyczna MAKRO produktów świeżych w Mszczonowie Do Twoich zadań na tym stanowisku będzie należało: Kontrola jakościowa kategorii produktów świeżych, dostarczanych na Platformę Logistyczną MAKRO sporządzanie dokumentacji jakościowej dotyczących dostaw....
  • Specjalista / Specjalistka ds. kontroli jakości w laboratorium produkcyjnym

    Mosso Kewpie Poland Sp. z o.o.   Radziejowice    praca stacjonarna
    specjalista junior / mid  umowa o pracę  pełny etat   6 000 - 6 500 zł brutto/mies.
    4 dni
    Opis stanowiska: pobieranie próbek surowców oraz gotowych produktów do badań laboratoryjnych, wykonywanie analiz mikrobiologicznych i fizykochemicznych zgodnie z procedurami obowiązującymi w zakładzie, współpraca z działem produkcji w zakresie bieżącej kontroli jakości wyrobów,...
  • Specjalista / Specjalistka ds. Kontroli Jakości w Laboratorium

    Praca.pl   Radziejowice    praca stacjonarna
    specjalista junior / mid  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    13 dni
    Opis stanowiska pobieranie próbek surowców oraz gotowych produktów do badań laboratoryjnych, wykonywanie analiz mikrobiologicznych i fizykochemicznych zgodnie z obowiązującymi procedurami jakościowymi, monitorowanie parametrów jakościowych w procesie produkcyjnym, współpraca z działem...
  • Młodszy technolog (K/M)

    STOKSON Spółka Jawna Henryk Stokłosa i Wspólnicy   Piekary Śląskie    praca stacjonarna
    specjalista junior / mid  umowa o pracę  pełny etat
    1 dni
    Opis stanowiska: Opracowywanie nowych receptur produktów, Przeprowadzanie prób laboratoryjnych i technologicznych oraz przygotowanie z nich raportów, Tworzenie specyfikacji produktowych, Tworzenie i uzupełnianie dokumentacji technologicznej, Bieżące wprowadzanie zmian w recepturach, Wysyłanie...
  • Specjalista / Specjalistka ds. kontroli jakości w branży spożywczej

    POLMARKUS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ   Pyskowice    praca stacjonarna
    specjalista (mid)  umowa o pracę  pełny etat   7 000 - 9 000 zł brutto/mies.
    1 dni
    Zakres obowiązków: prowadzenie kontroli jakości produktów spożywczych i surowców pomocniczych zgodnie z planem badań oraz dokumentowanie wyników; weryfikacja zgodności dokumentacji z dostawami surowców i produktów; przygotowywanie oraz przekazywanie informacji jakościowych dla klientów...
  • Specjalista / Specjalistka ds. Jakości

    POLMARKUS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ   Pyskowice    praca stacjonarna
    specjalista (mid)  umowa o pracę  pełny etat   7 000 - 9 000 zł brutto/mies.
    3 dni
    Do Twoich zadań będzie należało: Prowadzenie kontroli jakości produktów spożywczych i pomocniczych zgodnie z planem badań oraz dokumentowanie wyników. Weryfikacja zgodności dokumentacji z dostawami surowców i produktów. Przygotowywanie i udostępnianie informacji jakościowych dla...
  • Specjalista / Specjalistka ds. Kontroli Jakości (branża spożywcza)

    Praca.pl   Pyskowice    praca stacjonarna
    specjalista (mid)  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Zakres obowiązków: kontrola jakości produktów spożywczych i surowców zgodnie z przyjętymi planami badań oraz dokumentowanie wyników; weryfikacja zgodności dokumentacji jakościowej z dostawami surowców i produktów; przygotowywanie informacji i dokumentacji jakościowej dla klientów oraz...
  • Technolog / Technolożka Produktów Roślinnych

    Forvite Prosta S.A.   Łódź, Lechicka 5    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat   5 000 - 6 000 zł brutto/mies.  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    Zakres obowiązków prowadzenie badań technologicznych w obszarze produkcji żywności, ze szczególnym uwzględnieniem procesów ekstruzji i fermentacji, udział w opracowywaniu i udoskonalaniu receptur produktów roślinnych, obsługa oraz nadzór nad pracą urządzeń produkcyjnych, w tym...