Oferta pracy jest nieaktualna, zobacz podobne

Najnowsze oferty pracy

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...

  • Polecamy

    Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Zakres obowiązków: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...

  • Wygasa za 3 dni

    Kierowniczka / Kierownik Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Obsługa gości restauracji hotelowej podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie i koordynowanie pracy zespołu kelnerskiego. Nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie oraz estetykę i właściwe...

  • Wygasa za 3 dni

    Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl Ruda Śląska

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz kierowanie i nadzór nad personelem. Ustalanie grafików pracy oraz wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja...

  • Kierowniczka / Kierownik Sali Restauracyjnej

    Praca.pl Rekowo Górne

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Zakres obowiązków: Obsługa gości restauracji hotelowej oraz uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i delegowanie zadań. Nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie i...

  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji. Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych. Planowanie grafików pracy i kontrola ich...

  • Wygasa za 3 dni

    Kierowniczka / Kierownik Sali Restauracyjnej

    Klient portalu Praca.pl Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    profesjonalna obsługa gości restauracji hotelowej oraz uczestników uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów, organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i bieżące koordynowanie jego zadań, nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych, dbanie...

  • Wygasa za 3 dni

    Kierownik / Kierowniczka Kuchni (k/m)

    Niro Sp. z o.o. Ruda Śląska

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Koordynowanie pracy kuchni oraz bufetu, w tym kierowanie zespołem i ustalanie grafików pracy. Analizowanie wskaźnika food cost, kalkulowanie cen porcji, minimalizowanie marnowania żywności i negocjowanie warunków z dostawcami. Zamawianie towarów, prowadzenie gospodarki...

  • Wygasa za 3 dni

    Kelner / Kelnerka - Kierownik sali

    HOTEL WIENIAWA SP. Z O. O. Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    obsługa gości w restauracji hotelowej, podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów; organizacja pracy zespołu kelnerskiego nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych troska o powierzone mienie i przestrzeń w restauracji planowanie...

  • Managerka / Manager Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Stanowisko: Manager Restauracji / Managerka / Osoba Zarządzająca Restauracją; Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji. Dbałość o najwyższą jakość obsługi klientów oraz serwowanych posiłków. Codzienny kontakt z klientem, budowanie relacji...

Zobacz więcej ofert pracy

Zastępca Kierownika ds. Gastronomii

Orbis S.A.
Wrocław
praca stacjonarna
3785 dni temu

Novotel & ibis Wrocław Centrum

Zastępca Kierownika ds. Gastronomii
UMIEJĘTNOŚCI I OSOBOWOŚĆ
  • Czujesz się kimś wyjątkowym
  • Dzielisz naszą pasję gościnności
  • Nie ustajesz w swoim rozwoju
  • Masz odwagę pójść dalej
  • Czujesz w sobie ducha zdobywcy
  • Jesteś innowacyjny
  • Szacunek i zaufanie są Twoją podstawą

Jeżeli TAK, to TY jesteś osobą, której szukamy.

 

OFERUJEMY
  • pracę w prestiżowym hotelu, w profesjonalnym zespole
  • możliwość rozwoju zawodowego i awansu w największej sieci hoteli w Polsce i w Europie Środkowo-Wschodniej
  • możliwość rozpoczęcia kariery międzynarodowej w strukturach sieci ACCOR
  • szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe
  • szereg benefitów socjalnych, w tym prywatną opiekę medyczną
OCZEKIWANIA
  • bardzo dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, systemu HACCP, kalkulacji i ewidencji gastronomicznej
  • bardzo dobre umiejętności organizacyjne
  • wysokie zdolności przywódcze zmierzające do ciągłego wzrostu  jakości obsługi gości przez podległy zespół
  • umiejętności budowania i motywowania zespołu pracowników do osiągania jak najlepszych rezultatów
  • minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku
  • samodzielność w podejmowaniu decyzji
  • dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu i zadań
  • otwartość na zmiany, operatywność, kreatywność
  • wykształcenie wyższe
  • bardzo dobra znajomość języka angielskiego

 

 

 

 

NASZE MOTTO

HAPPY GUESTS COME BACK!

TWOJA MISJA


Zastępca Kierownika Gastronomii będzie współodpowiedzialny/a za całościowe zarządzaniem hotelowym działem gastronomii, zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych, maksymalizacje przychodów we wszystkich punktach gastronomicznych.  Proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań w obszarze gastronomii. Organizację pracy w podległych działach, zarządzanie personelem i zapewnienie wzorowej współpracy z pozostałymi działami hotelowymi.

 

 

 

Ref.nr: AFBM/N&iWC/0516
www.hotelovekariery.pl

Poznaj

Essendi

W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu.   Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure.   Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata.   Dowiedz się więcej na: Essendi.com

Podobne oferty

  • Szef kuchni i bufetu / Szefowa kuchni i bufetu

    Klient portalu Praca.pl Cibórz (pow. świebodziński, gm. Skąpe)

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja oraz nadzór nad funkcjonowaniem kuchni i bufetu. Kierowanie pracą personelu, ustalanie grafików oraz egzekwowanie procedur operacyjnych i technologicznych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień u...

  • Polecamy

    Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Zakres obowiązków: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...

  • Wygasa za 3 dni

    Kierowniczka / Kierownik Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Obsługa gości restauracji hotelowej podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie i koordynowanie pracy zespołu kelnerskiego. Nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie oraz estetykę i właściwe...

  • Wygasa za 3 dni

    Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl Ruda Śląska

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz kierowanie i nadzór nad personelem. Ustalanie grafików pracy oraz wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych. Analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja...

  • Kierowniczka / Kierownik Sali Restauracyjnej

    Praca.pl Rekowo Górne

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Zakres obowiązków: Obsługa gości restauracji hotelowej oraz uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów. Organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i delegowanie zadań. Nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych. Dbanie o powierzone mienie i...

  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o. Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz koordynacja codziennej pracy restauracji. Dbanie o najwyższą jakość obsługi gości i serwowanych posiłków. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami oraz udział w spotkaniach operacyjnych. Planowanie grafików pracy i kontrola ich...

  • Wygasa za 3 dni

    Kierowniczka / Kierownik Sali Restauracyjnej

    Klient portalu Praca.pl Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    profesjonalna obsługa gości restauracji hotelowej oraz uczestników uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów, organizowanie pracy zespołu kelnerskiego i bieżące koordynowanie jego zadań, nadzorowanie prawidłowego przebiegu uroczystości w restauracji oraz salach konferencyjnych, dbanie...

  • Wygasa za 3 dni

    Kierownik / Kierowniczka Kuchni (k/m)

    Niro Sp. z o.o. Ruda Śląska

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka / starszy specjalista / starsza specjalistka (senior)
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    Opis stanowiska: Koordynowanie pracy kuchni oraz bufetu, w tym kierowanie zespołem i ustalanie grafików pracy. Analizowanie wskaźnika food cost, kalkulowanie cen porcji, minimalizowanie marnowania żywności i negocjowanie warunków z dostawcami. Zamawianie towarów, prowadzenie gospodarki...

  • Wygasa za 3 dni

    Kelner / Kelnerka - Kierownik sali

    HOTEL WIENIAWA SP. Z O. O. Rekowo Górne

    • 32,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę / umowa zlecenie
    • Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV
    • Aplikuj szybko

    obsługa gości w restauracji hotelowej, podczas uroczystości rodzinnych, bankietów i eventów; organizacja pracy zespołu kelnerskiego nadzór nad prawidłowym przebiegiem uroczystości w restauracji i salach konferencyjnych troska o powierzone mienie i przestrzeń w restauracji planowanie...

  • Managerka / Manager Restauracji

    Klient portalu Praca.pl Garwolin

    • Stacjonarna
    • Umowa o pracę
    • Menedżer / menedżerka
    • Pełny etat
    • Aplikuj bez CV

    Stanowisko: Manager Restauracji / Managerka / Osoba Zarządzająca Restauracją; Opis stanowiska: Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji. Dbałość o najwyższą jakość obsługi klientów oraz serwowanych posiłków. Codzienny kontakt z klientem, budowanie relacji...