Zastępca Kierownika ds. Gastronomii

• Czujesz się kimś wyjątkowym
• Dzielisz naszą pasję gościnności
• Nie ustajesz w swoim rozwoju
• Masz odwagę pójść dalej
• Czujesz w sobie ducha zdobywcy
• Jesteś innowacyjny
• Szacunek i zaufanie są dla Ciebie ważne

Jeżeli tak, to Ty jesteś osobą, której szukamy!

Jako pracownik hotelu otrzymasz pakiet benefitów w tym specjalnie dla Ciebie przygotowany posiłek, opiekę medyczną, kartę sportową, a także zniżki na nasze usługi oraz noclegi. Zapewnimy Ci pracę z fantastycznymi ludźmi. Pomożemy Ci się rozwijać poprzez udział w organizowanych przez nas szkoleniach oraz otrzymasz możliwość rozwoju w ramach światowej sieci AccorHotels.

To wszystko w ramach umowy o pracę.

Jako Zastępca Kierownika Gastronomii będziesz współodpowiedzialny/a za całościowe zarządzaniem hotelowym działem gastronomii, zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych, maksymalizację przychodów we wszystkich punktach gastronomicznych.  Będziesz również proponować i wdrażać nowe rozwiązania w obszarze gastronomii. Organizować pracę w podległych działach, zarządzać personelem i współpracować z pozostałymi działami w hotelu.

• minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku
• wykształcenie wyższe mile widziane 
• bardzo dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, systemu HACCP, kalkulacji i ewidencji gastronomicznej
• bardzo dobrze rozwinięte umiejętności organizacyjne
• zdolności przywódcze
• umiejętność podejmowania decyzji
• dobra znajomość języka angielskiego