MERCURE POZNAŃ CENTRUM
- Czujesz się kimś wyjątkowym
- Dzielisz naszą pasję gościnności
- Nie ustajesz w swoim rozwoju
- Masz odwagę pójść dalej
- Czujesz w sobie ducha zdobywcy
- Jesteś innowacyjny
- Szacunek i zaufanie są dla Ciebie ważne
Jeżeli tak, to Ty jesteś osobą, której szukamy!
Jako pracownik hotelu otrzymasz pakiet benefitów w tym specjalnie dla Ciebie przygotowany posiłek, opiekę medyczną, kartę sportową, a także zniżki na nasze usługi oraz noclegi. Zapewnimy Ci pracę z fantastycznymi ludźmi. Pomożemy Ci się rozwijać poprzez udział w organizowanych przez nas szkoleniach oraz otrzymasz możliwość rozwoju w ramach światowej sieci AccorHotels.
To wszystko w ramach umowy o pracę.
Jako Zastępca Kierownika Gastronomii będziesz współodpowiedzialny/a za całościowe zarządzaniem hotelowym działem gastronomii, zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych, maksymalizację przychodów we wszystkich punktach gastronomicznych. Będziesz również proponować i wdrażać nowe rozwiązania w obszarze gastronomii. Organizować pracę w podległych działach, zarządzać personelem i współpracować z pozostałymi działami w hotelu.
- minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku
- wykształcenie wyższe mile widziane
- bardzo dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, systemu HACCP, kalkulacji i ewidencji gastronomicznej
- bardzo dobrze rozwinięte umiejętności organizacyjne
- zdolności przywódcze
- umiejętność podejmowania decyzji
- dobra znajomość języka angielskiego
Poznaj
Essendi
W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu. Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure. Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata. Dowiedz się więcej na: Essendi.com
