Novotel & ibis Kraków Centrum
Twoim zadaniem będzie wspieranie Kierownika Gastronomii i koordynowanie prawidłowej pracy ok. 30-osobowego zespołu, w dwóch hotelach (375 pokoi wraz z zapleczem konferencyjnym). Będziesz odpowiedzialny za zapewnienie wysokiego standardu świadczonych usług oraz zadowolenie Gości (Goście indywidualni a'la carte, śniadania – 2 outlety, konferencje, bankiety). Do Twoich obowiązków będzie należało również zarządzanie zamówieniami, kontrola stanów magazynowych oraz wspieranie Kierownika w realizacji założeń budżetowych obu hoteli.
- Posiadasz doświadczenie na stanowisku kierowniczym w dziale gastronomii (co najmniej 2 lata, mile widziane doświadczenie w hotelu sieciowym).
- Posiadasz umiejętności w zakresie planowania, zarządzania oraz organizacji pracy swojej i zespołu.
- Jesteś leaderem, umiesz przewodzić zespołem, efektywnie się komunikować i motywować niezmotywowanych.
- Jesteś kreatywny i chcesz rozwijać się w dziale gastronomii. Lubisz i umiesz dzielić się wiedzą z innymi członkami zespołu.
- Posiadasz doświadczenie w kontroli kosztów i ich optymalizacji w celu osiągania założeń finansowych hotelu.
- Jesteś dyspozycyjny/a i otwarty/a na pracę zmianową i umiesz pracować pod presją czasu.
- Znasz najnowsze gastronomiczne trendy i masz wiedzę produktową (wina, piwa, alkohole „twarde”).
- Swobodnie posługujesz się językiem polskim i angielskim.
- Oferujemy umowę o pracę i będziemy Cię wspierać w rozwoju poprzez szkolenia, projekty w ramach jednej z największych międzynarodowych sieci Accor.
- Otrzymasz pakiet benefitów, jak zniżki dla pracowników w hotelach sieci Accor na całym świecie, prywatną opiekę medyczną, kartę Multisport, dofinansowanie do wypoczynku i wiele innych.
- Do tego masz możliwość skorzystania z bezpłatnych lekcji angielskiego z nativ speakerem, smacznych posiłków w kantynie dla całego zespołu oraz świetnej zabawy podczas imprez integracyjnych.
- Posiadamy też program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo.
Co nas wyróżnia? Możesz znaleźć pracę i markę, które najbardziej pasują do Twojej osobowości. Jesteśmy otwarci i witamy Cię takim, jakim jesteś. Wspieramy rozwój i naukę każdego dnia, dbając o to, aby praca nadawała cel Twojemu życiu, tak abyś w trakcie swojej podróży z nami mógł odkrywać nieograniczone możliwości Accor.
Dołączając do hoteli Accor, każdy rozdział Twojej historii może zostać napisany przez Ciebie, a my razem możemy kreować gościnność jutra. Odkryj życie, które czeka na ciebie w Accor - APLIKUJ!
Do what you love. Care for the world. Dare to challenge the status quo!
#BELIMITLESS
Poznaj
Essendi
W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu. Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure. Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata. Dowiedz się więcej na: Essendi.com
