Najnowsze oferty pracy

  • Koch im Hotel

    Profis&Job   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    11 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Kucharz / Kucharka

    FLEXIPERSONAL sp. z o.o.   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Niemcy
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / o pracę tymczasową  tymczasowa/dodatkowa  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    16 godz.
    Zadania Samodzielne i terminowe przygotowywanie dań z menu hotelu zgodnie z najwyższymi standardami. Dbanie o nienaganny porządek i higienę na stanowisku pracy oraz w całej kuchni. Ścisła i efektywna współpraca z Szefem Kuchni w bieżących zadaniach.
  • Kucharz

    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  pełny etat   7 000 - 10 000 zł brutto/mies.  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    18 godz.
    Zakres obowiązków: przyrządzanie potraw (posiłki w formie bufetu) przygotowywanie składników do potraw; proponowanie i wprowadzanie nowych dań;
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Komańcza
    pracownik fizyczny  aplikuj bez CV
    22 godz.
    przygotowywanie posiłków dla grup; dbałość o jakość i smak potraw; dbałość o porządek; dobra organizacja pracy;
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  pełny etat   7 000 - 10 000 zł brutto/mies.  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    1 dni
    Przygotowywanie dań serwowanych w formie bufetu; Obróbka i przygotowanie składników; Proponowanie nowych potraw;
  • Kucharz (m/k/x)

    FLEXIPERSONAL sp. z o.o.   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Niemcy
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / o pracę tymczasową  tymczasowa/dodatkowa  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Twoje obowiązki: Przygotowywanie dań zgodnie z menu Utrzymywanie czystości w kuchni Współpraca z szefem kuchni Oczekujemy: Pierwszego doświadczenia na kuchni Znajomość języka niemieckiego lub angielskiego – min B1 Wysokiej kultury osobistej, otwartości i komunikatywności
  • Kucharz hotelowy / Kucharka hotelowa

    FLEXIPERSONAL sp. z o.o.   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Niemcy
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / o pracę tymczasową  tymczasowa/dodatkowa  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Zadania Twórcze przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującym menu czterogwiazdkowego obiektu. Utrzymywanie najwyższych standardów czystości i bezpieczeństwa w miejscu pracy. Zespołowa realizacja zadań pod kierownictwem Szefa Kuchni.
  • Szef Kuchni

    Niro Sp. z o.o. Sprawdzona firma   Wrocław, ul. Wyścigowa    praca stacjonarna
    kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni (kucharzy i pomocy kuchennych) organizacja pracy i funkcjonowania kuchni; tworzenie grafików personelu; nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług; optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów;...
  • Kucharz / Kucharka (przygotowanie pizzy)

    Schiever Polska Sp. z o.o.   Zielona Góra    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    20 godz.
    Zakres Obowiązków Przygotowywanie pizzy i innych potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami. Dbałość o najwyższą jakość i estetykę serwowanych dań. Obsługa i profesjonalna pomoc klientom. Atrakcyjne eksponowanie towaru na dziale. Utrzymywanie czystości i odpowiednich oznaczeń na stanowisku pracy.
  • Kucharz (stołówka pracownicza)

    KMM GASTRONOMIA SP. Z O.O.   Stargard    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  pełny etat   34,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    21 godz.
    Co będziesz robić: Przygotowywać dania zgodnie z planem dnia i recepturami; Dbać o czystość i organizację stanowiska; Współpracować z zespołem (pomoc, wydawka, odprawy) Brać udział w codziennym planowaniu pracy kuchni; Kogo szukamy: Osób z doświadczeniem w kuchni zbiorowego żywienia...
Zobacz więcej ofert pracy
Praca.pl Praca Małopolskie Kraków Szef Kuchni Kraków
Zastępca Szefa Kuchni / Executive Sous Chef

Zastępca Szefa Kuchni / Executive Sous Chef

Unirest Hotele Sp. z o.o.
Kraków
kierownik/koordynator / menedżer
pełny etat
umowa o pracę / zlecenie / kontrakt B2B
praca stacjonarna
1176 dni temu
Zastępca Szefa Kuchni / Executive Sous Chef
Miejsce pracy: Kraków
Zakres obowiązków:
  • Wspieranie Szefa Kuchni w bieżących obowiązkach oraz zarządzaniu Działem
  • Planowanie i organizacja pracy własnej oraz podległego zespołu, egzekwowanie procedur i standardów
  • Tworzenie menu oraz bieżących wycen i kalkulacji
  • Kontrolowanie kosztów oraz efektywne zarządzanie
  • Kontrola gospodarki magazynowej oraz procesów inwentaryzacyjnych
  • Zarządzanie podległym zespołem
  • Dbałość o najwyższe standardy serwowanych dań
  • Kontrolowanie zgodności procesów z ustalonymi procedurami oraz standardami
  • Praca zgodnie ze standardami HACCP, dobrą praktyką oraz sztuką zawodu
  • Znajomość procedur i standardów
Wymagania:
  • Min. 3 lata doświadczenia w pracy w hotelu na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni
  • Min. 5 lat doświadczenia w pracy w Kuchni
  • Doświadczenie w zarządzaniu bankietami
  • Bardzo dobra znajomość kuchni polskiej i śródziemnomorskiej
  • Znajomość HACCP
  • Znajomość zagadnień związanych z zarządzaniem kosztami w gastronomii - efektywne kreowanie Food Cost, Labour Cost etc.
  • Znajomość zasad zarządzania magazynami
  • Umiejętności menedżerskie – motywowanie, bycie liderem
  • Skrupulatność i rzetelność
  • Umiejętność organizacji pracy swojej oraz podległych pracowników
  • Wysoka kultura osobista
  • Motywacja do pracy i rozwoju
  • Znajomość zasad funkcjonowania i obsługi systemów magazynowych, np. Materials Control
  • Znajomość programu Excel
  • Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Mile widziane:
  • Dobra znajomość programu Materials Control
  • Doświadczenie w pracy w sieciowym hotelu konferencyjnym
  • Kompetencje w zakresie controllingu i rachunkowości w obszarze Kuchni
  • Doświadczenie w pracy z dużymi konferencjami oraz bankietami

 

Oferujemy:
  • Wyjątkową atmosferę pracy w prestiżowym 4* hotelu marki Hilton w Krakowie - DoubleTree by Hilton Kraków
  • Wsparcie Dyrekcji oraz rozwój
  • Możliwość budowania ścieżki kariery w dynamicznie rozwijającej się sieci hotelarskiej
  • Prywatna opieka medyczna
  • Zniżki w hotelach Hilton na całym świecie
Benefity
  • Prywatna opieka medyczna
  • Elastyczny czas pracy
  • Zniżki na firmowe produkty i usługi
  • Spotkania integracyjne
  • Program rekomendacji pracowników
  • Inicjatywy dobroczynne
  • Program premiowy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
 

Podobne oferty

  • Koch im Hotel

    Profis&Job   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    11 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Kucharz / Kucharka

    FLEXIPERSONAL sp. z o.o.   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Niemcy
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / o pracę tymczasową  tymczasowa/dodatkowa  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    16 godz.
    Zadania Samodzielne i terminowe przygotowywanie dań z menu hotelu zgodnie z najwyższymi standardami. Dbanie o nienaganny porządek i higienę na stanowisku pracy oraz w całej kuchni. Ścisła i efektywna współpraca z Szefem Kuchni w bieżących zadaniach.
  • Kucharz

    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  pełny etat   7 000 - 10 000 zł brutto/mies.  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    18 godz.
    Zakres obowiązków: przyrządzanie potraw (posiłki w formie bufetu) przygotowywanie składników do potraw; proponowanie i wprowadzanie nowych dań;
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Komańcza
    pracownik fizyczny  aplikuj bez CV
    22 godz.
    przygotowywanie posiłków dla grup; dbałość o jakość i smak potraw; dbałość o porządek; dobra organizacja pracy;
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Jarosławiec (pow. sławieński, gm. Postomino)
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  pełny etat   7 000 - 10 000 zł brutto/mies.  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    1 dni
    Przygotowywanie dań serwowanych w formie bufetu; Obróbka i przygotowanie składników; Proponowanie nowych potraw;
  • Kucharz (m/k/x)

    FLEXIPERSONAL sp. z o.o.   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Niemcy
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / o pracę tymczasową  tymczasowa/dodatkowa  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Twoje obowiązki: Przygotowywanie dań zgodnie z menu Utrzymywanie czystości w kuchni Współpraca z szefem kuchni Oczekujemy: Pierwszego doświadczenia na kuchni Znajomość języka niemieckiego lub angielskiego – min B1 Wysokiej kultury osobistej, otwartości i komunikatywności
  • Kucharz hotelowy / Kucharka hotelowa

    FLEXIPERSONAL sp. z o.o.   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Niemcy
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / o pracę tymczasową  tymczasowa/dodatkowa  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 dni
    Zadania Twórcze przygotowywanie posiłków zgodnie z obowiązującym menu czterogwiazdkowego obiektu. Utrzymywanie najwyższych standardów czystości i bezpieczeństwa w miejscu pracy. Zespołowa realizacja zadań pod kierownictwem Szefa Kuchni.
  • Szef Kuchni

    Niro Sp. z o.o. Sprawdzona firma   Wrocław, ul. Wyścigowa    praca stacjonarna
    kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni (kucharzy i pomocy kuchennych) organizacja pracy i funkcjonowania kuchni; tworzenie grafików personelu; nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług; optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów;...
  • Kucharz / Kucharka (przygotowanie pizzy)

    Schiever Polska Sp. z o.o.   Zielona Góra    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    20 godz.
    Zakres Obowiązków Przygotowywanie pizzy i innych potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami. Dbałość o najwyższą jakość i estetykę serwowanych dań. Obsługa i profesjonalna pomoc klientom. Atrakcyjne eksponowanie towaru na dziale. Utrzymywanie czystości i odpowiednich oznaczeń na stanowisku pracy.
  • Kucharz (stołówka pracownicza)

    KMM GASTRONOMIA SP. Z O.O.   Stargard    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  pełny etat   34,00 - 40,00 zł brutto/godz.
    21 godz.
    Co będziesz robić: Przygotowywać dania zgodnie z planem dnia i recepturami; Dbać o czystość i organizację stanowiska; Współpracować z zespołem (pomoc, wydawka, odprawy) Brać udział w codziennym planowaniu pracy kuchni; Kogo szukamy: Osób z doświadczeniem w kuchni zbiorowego żywienia...