Ogłoszenie numer: 224267, z dnia 2012-08-13
zatrudni osobę na stanowisko:
General Manager
Miejsce pracy: Kraków
Opis stanowiska
- Kierowanie pracą dużego zespołu, ustalanie harmonogramu pracy podległych współpracowników oraz zapewnienie efektywnego działania sali restauracyjnej, kuchni oraz barów
- Odpowiedzialność za Profit & Loss restauracji
- Planowanie sprzedaży
- Wyznaczanie kierunków rozwoju lokalu i dodatkowych usług
- Kreowanie i realizacja strategii marketingowej
- Szkolenie oraz motywowanie pracowników do osiągnięcia wyznaczonych celów
- Odpowiedzialność za zapewnienie wysokich standardów jakości żywności, serwisów i BHP
Wymagania
- Poszukujemy osób z min. 3 letnim doświadczeniem w zarządzaniu restauracją
- Doświadczenie i umiejętność w zarządzaniu ok. 30-osobowym zespołem, z uwzględnieniem produkcji kuchennej
- Wymagana umiejętność pracy pod presją czasu
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne i organizacyjne
- Umiejętności negocjacyjne
- Biegły angielski.
Oferujemy
- Bardzo atrakcyjne warunki zatrudnienia
- Pracę w bardzo dynamicznym i różnorodnym zespole
- Udział w międzynarodowych szkoleniach
- Możliwości rozwoju zawodowego.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.