Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...
OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...
Operacyjne zarządzanie przygotowaniem oraz przebiegiem wydarzeń, przyjęć i spotkań biznesowych. Budowanie relacji z klientami, analiza potrzeb oraz doradztwo w zakresie wyboru oferty eventowej. Przygotowywanie kosztorysów, wycen oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentacji finansowej....
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy zawartej z klientem. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu, w tym kontrola czasu pracy oraz udział w rekrutacji pracowników. Koordynowanie funkcjonowania strefy produkcyjnej i obsługi klienta. Kontrolowanie...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
pełny etat
umowa o pracę
praca stacjonarna
1452 dni temu
5-gwiazdkowy hotel położony w eleganckiej dyplomatycznej dzielnicy Warszawy, w sąsiedztwie ambasad i królewskich ogrodów Parku Łazienkowskiego. Komfortowe wnętrza konferencyjne i profesjonalna obsługa gwarantuje sukces każdego spotkania biznesowego.
Regent Warsaw Hotel poszukuje osoby na stanowisko
Kierownik ds. Gastronomii
Miejsce pracy: Warszawa
Główne zadania:
Zarządzanie działem gastronomii w zakresie czynności operacyjnych i administracyjnych,
Planowanie i realizacja kalendarza promocji gastronomicznych,
Planowanie czasu pracy oraz koordynowanie pracy podległych pracowników,
Realizacja celów budżetowych,
Zapewnienie wysokiej jakości usług i relacji z gośćmi,
Prowadzenie dokumentacji towarowej działu oraz kontrolowanie kosztów,
Współpraca z innymi działami hotelu,
Pomoc w pracy operacyjnej.
Wymagania:
Doświadczenie na podobnym stanowisku,
Wysoka kultura osobista,
Uprzejmość i nastawienie na wysoką jakość obsługi gościa,
Pozytywne usposobienie i umiejętności komunikacyjne,
Dobra znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie,
Umiejętność pracy w zespole,
Samodzielność i dobra organizacja pracy,
Mile widziana znajomość systemów gastronomicznych, w tym Micros-Symphony, Materials Control, EMC.
Oferujemy:
Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
Pracę w dynamicznym zespole,
Pakiet świadczeń socjalnych i motywacyjnych (ubezpieczenie grupowe na życie, pakiety świadczeń medycznych, dofinansowanie wczasów i posiłków, paczki i bony świąteczne, preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach),
Możliwość rozwoju zawodowego w ramach Grupy Polski Holding Hotelowy,
Atrakcyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach należących do Grupy Polskiego Holdingu Hotelowego.
Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...
OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...
Operacyjne zarządzanie przygotowaniem oraz przebiegiem wydarzeń, przyjęć i spotkań biznesowych. Budowanie relacji z klientami, analiza potrzeb oraz doradztwo w zakresie wyboru oferty eventowej. Przygotowywanie kosztorysów, wycen oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentacji finansowej....
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy zawartej z klientem. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu, w tym kontrola czasu pracy oraz udział w rekrutacji pracowników. Koordynowanie funkcjonowania strefy produkcyjnej i obsługi klienta. Kontrolowanie...
