Novotel & ibis Poznań Centrum
Twoją misją będzie kompleksowe kierowanie i nadzorowanie pracy działu gastronomii hotelu Novotel & Ibis Poznań Centrum ( 516 pokoi, przestrzenie konferencyjne 2 tyś m2) złożonego z: Konferencje & bankiety, śniadania, kawiarnia WiseCafe, restauracja Winestone, Room Service oraz Vending stations.
Będziesz odpowiedzialny za realizację założeń budżetowych, dostarczanie KPI’s zgodnie z polityką AccorInvest/Accor oraz kształtowanie działań w podległym obszarze. Będziesz w tym zakresie bezpośrednio raportować do Dyrektora Operacyjnego.
- Masz doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku (minimum 2 lata) lub z-cy w dużym obiekcie (300 pokoi i więcej; minimum 3 lata)
- Znasz doskonale zasady HACCP
- Biegle posługujesz się środowiskiem MS Office
- Biegle posługujesz się językiem angielskim
- Znasz gastronomiczne systemy sprzedażowe/ magazynowe
- Potrafisz analizować wyniki, podejmować trafne decyzje biznesowe oraz pracować pod presją czasu
- Samodzielnie rozwiązujesz problemy i podejmujesz decyzje
- Jesteś konstruktywnym liderem dla swojego Zespołu
- Jesteś dyspozycyjny/a i otwarty/a na pracę zmianową
- Chcesz się rozwijać z Grupą Accor
- Jesteś uprawniony/a do pracy na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, odpowiadającej charakterowi stanowiska pracy opisanego w ramach niniejszego ogłoszenia
- Pracę w profesjonalnym i dynamicznym środowisku korporacyjnym
- Możliwość rozwoju zawodowego i awansów w największej sieci hoteli w Polsce
- Możliwość rozpoczęcia kariery międzynarodowej w strukturach Grupy ACCOR
- Szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe w ramach grupy Accor/AccorInvest
- Szereg benefitów socjalnych, w tym prywatną opiekę medyczną Medicover, Multisport oraz inne atrakcyjne dodatki
Poznaj
Essendi
W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu. Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure. Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata. Dowiedz się więcej na: Essendi.com
