Najnowsze oferty pracy

  • Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 godz.
    ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 godz.
    ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
  • Koordynator Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Radzymin    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    23 godz.
    Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
  • Kierownik Gastronomii

    City 88 sp.z o.o.   Poznań, Grunwald    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    zarządzanie zespołem gastronomii oraz organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością obsługi Gości zgodnie ze standardem hotelu 5-gwiazdkowego, kontrola prawidłowego przebiegu serwisów śniadaniowych, restauracyjnych, bankietowych i eventowych, współpraca z kuchnią, recepcją,...
  • Manager Gastronomii / Managerka Gastronomii

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
  • Kierownik / Kierowniczka Gastronomii

    Klient portalu Praca.pl   Poznań, Grunwald    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    5 dni
    Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy) Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem; Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5* Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych;...
Zobacz więcej ofert pracy

Kierownik Gastronomii / Food & Beverage Manager

VH Amber Baltic Sp. z o.o.
Międzyzdroje
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka
pełny etat
umowa o pracę
pomoc w relokacji
863 dni temu

Vienna House by Wyndham - jesteśmy prawdziwymi gospodarzami! Największą austriacką grupą hoteli z 20 - letnim doświadczenie w zarządzaniu ponad 30 hotelami w Europie oraz częścią grupy HRG. Więcej informacji o nas znajdziesz na .wyndhamhotels.com/vienna-house

W czym jesteś naprawdę dobry? Podziel się swoim talentem! Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko:

Kierownik Gastronomii / Food & Beverage Manager
Miejsce pracy: Międzyzdroje (woj. zachodniopomorskie, pow. kamieński)
 
Czym będziesz się zajmował/a?

Jako osoba na tym stanowisku będziesz odpowiedzialny za: zarządzanie działem gastronomii; koordynację i nadzór pracy podległych outletów tj. restauracja HB, restauracja a’la carte, kawiarnia wiedeńska, bar, obsługa konferencji i eventów; zapewnienie wysokiej jakości oferty gastronomicznej jak i świadczonych przez hotel usług gastronomicznych; zarządzanie podległym zespołem pracowników tj. ustalanie grafików, potrzeb szkoleniowych, kontrola i rozliczanie czasu pracy; zarządzanie budżetem działu oraz przygotowywanie raportów; nadzorowanie stanów magazynowych i udział w comiesięcznych inwentaryzacjach.

Idealny kandydat/ka powinien:
  • mieć doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku - min. 3 letnie
  • znać j. angielski i/lub j. niemiecki pozwalający na swobodną komunikacje
  • posiadać umiejętności organizacji pracy własnej i zarządzania zespołem
  • posiadać wysoką kulturę osobistą
  • być profesjonalny
  • być dyspozycyjny
  • znać specyfikę branży hotelowej - mile widziane
W zamian możesz liczyć na:
  • zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub kontraktu
  • miesięczne i roczne premie za zrealizowane założenia budżetowe hotelu
  • dofinansowanie do dojazdów jeśli mieszkasz w okolicy
  • zapewnione zakwaterowanie dla osoby spoza Międzyzdrojów (samodzielne, w pełni wyposażone mieszkanie)
  • dodatkowy, płatny dzień wolny w dniu urodzin oraz bon upominkowy
  • obiady pracownicze
  • dopłaty do obuwia
  • dofinansowanie do ferii i wakacji dla dzieci pracowników
  • wyprawka szkolna
  • paczki mikołajkowe dla dzieci pracowników
  • dofinansowanie urlopu wypoczynkowego
  • uczestnictwo w ubezpieczeniu grupowym
  • preferencyjne stawki dla pracowników HR Group oraz 3 darmowe pobyty w hotelach sieci Vienna House by Wyndham
Prosimy o dopisanie w CV następującej klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rekrutacji zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych)”.

Administratorem danych osobowych w związku z prowadzoną rekrutacją jest [Amber Baltic RE Sp. z o.o. Promenada Gwiazd 1 72-500 Międzyzdroje KRS 0000202541]. Dane osobowe są przetwarzane na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a (zgoda) i lit. b (czynności przed zawarciem umowy) RODO. Jeżeli wyrażona zostanie zgoda na udział w przyszłych rekrutacjach, to w tym zakresie dane będą przetwarzane na podstawie art. 6 ust. 1 lit. a RODO. Odbiorcą danych osobowych będą spółki z grupy Vienna House International. Dane będą przechowywane do zakończenia procesu rekrutacji oraz 1 rok po jej zakończeniu. Jeżeli wyrażona zostanie zgoda na przetwarzanie danych osobowych dla celów innych rekrutacji, dane będą przechowywane do czasu ich zakończenia. Administrator informuje o prawie dostępu do danych, prawie do sprostowania danych, prawie do ograniczenia przetwarzania danych osobowych, prawie do usunięcia danych osobowych, prawie do wniesienia skargi do UODO. Dalsze informacje o przetwarzaniu danych osobowych można znaleźć tutaj viennahouse.com/pl/ochrona-danych/aplikacja.html
 

Podobne oferty

  • Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 godz.
    ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 godz.
    ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
  • Koordynator Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Radzymin    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    23 godz.
    Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
  • Kierownik Gastronomii

    City 88 sp.z o.o.   Poznań, Grunwald    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    zarządzanie zespołem gastronomii oraz organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością obsługi Gości zgodnie ze standardem hotelu 5-gwiazdkowego, kontrola prawidłowego przebiegu serwisów śniadaniowych, restauracyjnych, bankietowych i eventowych, współpraca z kuchnią, recepcją,...
  • Manager Gastronomii / Managerka Gastronomii

    Niro Sp. z o.o.   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    5 dni
    Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
  • Kierownik / Kierowniczka Gastronomii

    Klient portalu Praca.pl   Poznań, Grunwald    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    5 dni
    Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy) Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem; Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5* Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych;...