Najnowsze oferty pracy

  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zakres obowiązków: Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika. Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu. Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych. Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca...
  • Manager Restauracji / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    1 dni
    Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    2 dni
    Zadania: kreowanie i wdrażanie nowych smaków oraz pozycji w menu we współpracy z Szefem Kuchni; bieżące wsparcie Szefa Kuchni w codziennych działaniach operacyjnych; selekcja dostawców oraz zamawianie surowców gastronomicznych; nadzór nad jakością dań serwowanych a la carte oraz...
  • Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierowniczki Kuchn

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Kierowanie, nadzór oraz koordynacja pracy personelu kuchennego. Tworzenie i optymalizacja grafików pracy zespołu. Nadzór nad inwentaryzacjami oraz bieżąca kontrola stanów magazynowych. Realizacja zamówień u dostawców i utrzymywanie relacji z kontrahentami. Prowadzenie gospodarki...
  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Opis stanowiska Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    4 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Zastępca Szefa Kuchn / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    10 dni
    Współtworzenie i wdrażanie nowych pozycji w menu oraz kreowanie smaków. Bieżące wsparcie operacyjne Szefa Kuchni w zarządzaniu działem gastronomii. Nadzór nad jakością dań a la carte oraz śniadań serwowanych w formie bufetu. Zarządzanie surowcami: selekcja dostawców, zamawianie...
Zobacz więcej ofert pracy

Kierownik Gastronomii

Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
Łódź, Łódź, Bronisławów, Smardzewice
praca stacjonarna
3418 dni temu

Ogłoszenie numer: 1425402, z dnia 2016-12-08

 Grupa MOLO Sp. z o.o. poszukuje do swoich obiektów:

Kierownik Gastronomii

Miejsce pracy: Łódź, Łódź, Bronisławów, Smardzewice

 

Opis stanowiska

  • zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych,
  • proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań w obszarze gastronomii,
  • zarządzanie i organizacja pracy podległego personelu,
  • prowadzenie spraw administracyjnych działu,
  • nadzorowanie obiegu dokumentów,
  • kontrola jakości i form oraz sposobu serwowania dań,
  • nadzór nad przygotowaniem i przebiegiem konferencji, bankietów, imprez okolicznościowych,
  • dbałość o wysoki standard obsługi gości.

Wymagania

  • doświadczenie na podobnym stanowisku
  • dobra organizacja pracy,
  • bardzo dobra znajomość zagadnień gastronomicznych,
  • bardzo dobre umiejętności organizacyjne oraz samodzielność w podejmowaniu decyzji,
  • odporność na stres i umiejętność radzenia sobie w sytuacjach konfliktowych
  • umiejętności budowania i motywowania zespołu pracowników do osiągania jak najlepszych rezultatów,
  • dyspozycyjność i umiejętność pracy pod presją czasu,
  • zdolności menadżerskie.

Oferujemy

  • stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się organizacji,
  • motywujący i atrakcyjny system wynagrodzeń,
  • pracę na podstawie umowy o pracę,
  • niezbędne narzędzia do pracy.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
 

Podobne oferty

  • Zastępca Kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    4 dni
    Opis stanowiska: kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni w zastępstwie kierownika; ustalanie grafików pracy; nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych; zamawianie towaru u dostawców; kontakt z kontrahentami; prowadzenie gospodarki magazynowej w...
  • Zastępca kierownika kuchni / Zastępczyni kierownika kuchni

    Niro Sp. z o.o.   Katowice, ul. Okrężna 14    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zakres obowiązków: Zarządzanie i koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności kierownika. Sporządzanie oraz nadzór nad grafikami pracy personelu. Kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie procesów inwentaryzacyjnych. Realizacja zamówień towarów oraz bieżąca...
  • Manager Restauracji / Managerka Restauracji

    Klient portalu Praca.pl   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj bez CV
    1 dni
    Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    2 dni
    Zadania: kreowanie i wdrażanie nowych smaków oraz pozycji w menu we współpracy z Szefem Kuchni; bieżące wsparcie Szefa Kuchni w codziennych działaniach operacyjnych; selekcja dostawców oraz zamawianie surowców gastronomicznych; nadzór nad jakością dań serwowanych a la carte oraz...
  • Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierowniczki Kuchn

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Kierowanie, nadzór oraz koordynacja pracy personelu kuchennego. Tworzenie i optymalizacja grafików pracy zespołu. Nadzór nad inwentaryzacjami oraz bieżąca kontrola stanów magazynowych. Realizacja zamówień u dostawców i utrzymywanie relacji z kontrahentami. Prowadzenie gospodarki...
  • Manager Restauracji (K/M/X)

    Sodexo Polska Spółka z o. o.   Warszawa    praca stacjonarna
    menedżer / menedżerka  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    3 dni
    Opis stanowiska Zarządzanie zespołem oraz organizacja codziennej pracy restauracji; Dbałość o najwyższą jakość obsługi oraz serwowanych posiłków; Codzienny kontakt z Klientem oraz budowanie i utrzymywanie dobrych relacji (pierwszy punkt kontaktu w sprawach operacyjnych); Udział w...
  • Zastępca / Zastępczyni Szefa Kuchni (k/m)

    Best Western Hotel Mariacki   Katowice    praca stacjonarna
    kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    4 dni
    Wsparcie Szefa Kuchni w zarządzaniu pracą kuchni oraz zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych potraw zgodnie ze standardami Browaru Mariackiego Twoją misją będzie kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni; wspieranie Szefa Kuchni w...
  • Zastępca Szefa Kuchn / Zastępczyni Szefa Kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Katowice    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
    10 dni
    Współtworzenie i wdrażanie nowych pozycji w menu oraz kreowanie smaków. Bieżące wsparcie operacyjne Szefa Kuchni w zarządzaniu działem gastronomii. Nadzór nad jakością dań a la carte oraz śniadań serwowanych w formie bufetu. Zarządzanie surowcami: selekcja dostawców, zamawianie...