Najnowsze oferty pracy

Zobacz więcej ofert pracy

Kierownik Gastronomii

Orbis S.A.
Poznań
praca stacjonarna
4018 dni temu

Grupa Hotelowa Orbis to największa sieć hoteli w Polsce i w Środkowo-Wschodniej Europie oferująca 19 000 pokoi w ponad 100 obiektach, jest wyłącznym licencjodawcą marek Accor w 16 krajach. Hotele działają pod markami Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles i ibis budget. Rozpoznawalne na świecie marki gwarantują jakość usług o zróżnicowanym standardzie od luksusowych hoteli 5-gwiazdkowych po ekonomiczne 1-gwiazdkowe. 

 

Do Hotelu:

NOVOTEL POZNAŃ CENTRUM

poszukujemy Kandydatek/Kandydatów na stanowisko:


Kierownik Gastronomii
Miejsce pracy: Poznań
Nr Ref.: FBM/0615/NPC

Główne obszary odpowiedzialności:

  • zapewnienie najwyższej jakości usług świadczonych przez Dział Gastronomii,
  • maksymalizowanie przychodów i zwiększanie rentowności outletów gastronomicznych,
  • identyfikowanie i rozwiązywanie problemów w sposób zapewniający satysfakcję gości indywidualnych jak i grup,
  • koordynacja i organizacja  pracy pracowników restauracji, baru, bankietów oraz room service,
  • przestrzeganie standardów marki Novotel i udział w szkoleniu personelu w tym zakresie.

Wymagania wobec kandydata:

  • min. 2  lata doświadczenia zawodowego w Gastronomii na stanowisku Zastępcy Kierownika Gastronomii,
  • bardzo dobra znajomość języka angielskiego,
  • umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z klientem,
  • zorientowanie na wysoki standard obsługi klienta,
  • bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu,
  • zaangażowanie i wysoki poziom motywacji do pracy,
  • wysoka kultura osobista,
  • umiejętność samodzielnego rozwiązywania problemów i samodzielność w podejmowaniu decyzji,
  • znajomość systemu HACCP,
  • znajomość programów MS Office oraz MICROS,
  • zdolność do pracy w warunkach podwyższonego stresu,
  • dyspozycyjność,

Oferujemy:

  • profesjonalne szkolenia podnoszące umiejętności  zawodowe,
  • możliwość rozwoju zawodowego i awansu w strukturach sieci ACCOR i jasno określoną ścieżkę kariery zawodowej,
  • opiekę medyczną i kartę sportową, możliwość korzystania z Funduszu Świadczeń Socjalnych.


Kliknięcie przycisku „Aplikuj” oznacza wyrażenie zgody na przetwarzanie swoich danych osobowych dla potrzeb obecnego, jak i przyszłych procesów rekrutacji, prowadzonych przez Orbis S.A., spółki zależne oraz spółki powiązane kapitałowo z Orbis S.A. z siedzibą w Warszawie, przy ul. Brackiej 16 (zgodnie z postanowieniami ustawy z 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych t.j. Dz. U. z 2002 r., nr. 101, poz. 926 ze zm.). Podanie danych jest dobrowolne, w każdej chwili przysługuje prawo do wglądu do danych, ich poprawiania lub usunięcia. Żądanie usunięcia danych oznacza rezygnację z dalszego udziału w procesach rekrutacji i spowoduje niezwłoczne usunięcie danych. W przypadku braku zgody, prosimy nie klikać tego przycisku.
 

Poznaj

Essendi

W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu.   Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure.   Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata.   Dowiedz się więcej na: Essendi.com