Grupa Hotelowa Orbis to największa sieć hoteli w Polsce i w Środkowo-Wschodniej Europie oferująca 19 000 pokoi w ponad 100 obiektach, jest wyłącznym licencjodawcą marek Accor w 16 krajach. Hotele działają pod markami Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles i ibis budget, a także Orbis Hotels. Rozpoznawalne na świecie marki gwarantują jakość usług o zróżnicowanym standardzie od luksusowych hoteli 5-gwiazdkowych po ekonomiczne 1-gwiazdkowe.
Doskonała okazja promocji wewnętrznej i rozwoju zawodowego!
Do Hotelu:
Novotel Kraków Centrum
poszukujemy Kandydatek/Kandydatów na stanowisko:
Jeżeli zależy Ci na zadowoleniu gościa, spełnianiu jego oczekiwań, umiesz budować bliską, emocjonalną więź z gościem, to mamy dla Ciebie miejsce w naszym zespole.
Osoba zatrudniona na stanowisku Kierownika ds. Gastronomii będzie odpowiedzialna za zapewnienie wysokiej jakości produktu i usługi gastronomicznej, zrównoważone zwiększanie sprzedaży i rentowności, organizację pracy poszczególnych punktów gastronomicznych, zarządzanie personelem i symultaniczne wdrażanie najnowszych standardów marki Novotel.
Wymagania wobec kandydatów:
- wysokie umiejętności oraz doświadczenie w zarządzaniu gastronomią hotelową – zwłaszcza w obszarze MICE (Kierownik ds. Gastronomii będzie odpowiadał za organizację i sprawny, wysokiej jakości przebieg imprez w segmencie MICE)
- bardzo dobra znajomość zagadnień gastronomicznych (HACCP)
- znajomość programów operacyjnych tj. MICROS, Material Control, OPERA PMS
(w zakresie F&B, większy zakres mile widziany) - znajomość pakietu MS Office (Word, Excel, Power Point) w zakresie pomagającym
i usprawniającym codzienną pracę - bardzo dobra znajomość języka angielskiego
- nieprzeciętne zdolności menedżerskie
- bardzo dobra organizacja pracy własnej oraz podległych osób w dziale
- umiejętność nawiązywania i podtrzymywania relacji z gośćmi
- zdolności analityczne, samodzielnośc w podejmowaniu decyzji
- odpowiedzialność, operatywność, kreatywność, dyspozycyjność
- zdolność do harmonijnej pracy w warunkach stresu
Oferujemy:
- pracę w prestiżowym hotelu, w profesjonalnym zespole
- możliwość rozwoju zawodowego i awansu w największej sieci hoteli w Polsce
- możliwość rozpoczęcia kariery międzynarodowej w strukturach sieci ACCOR
- szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe
- szereg benefitów socjalnych, w tym prywatną opiekę medyczną
Poznaj
Essendi
W Essendi nie tylko prowadzimy hotele, ale tworzymy warunki, które zapewniają im rozwój. Jako wiodący właściciel i operator hotelowy, inwestujemy i działamy z jasno określoną ambicją: przekształcać każdy nasz hotel w zrównoważone, tętniące życiem i znaczące miejsce. Łączymy zarządzanie aktywami z doskonałością operacyjną, aby uwolnić potencjał każdego obiektu. Nasze portfolio tworzy 576 hoteli z 20 000 pracowników w 24 krajach, działających pod znanymi markami w segmencie ekonomicznym i midscale, jak ibis, Novotel czy Mercure. Wszędzie, gdzie jesteśmy obecni, angażujemy się w promowanie pozytywnego hotelarstwa, działając z korzyścią dla naszego biznesu, naszych zespołów i otaczającego nas świata. Dowiedz się więcej na: Essendi.com
