Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...
OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...
Operacyjne zarządzanie przygotowaniem oraz przebiegiem wydarzeń, przyjęć i spotkań biznesowych. Budowanie relacji z klientami, analiza potrzeb oraz doradztwo w zakresie wyboru oferty eventowej. Przygotowywanie kosztorysów, wycen oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentacji finansowej....
Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy zawartej z klientem. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu, w tym kontrola czasu pracy oraz udział w rekrutacji pracowników. Koordynowanie funkcjonowania strefy produkcyjnej i obsługi klienta. Kontrolowanie...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Opis stanowiska Prowadzenie całości procesów kulinarnych – układań receptur/menu, planowanie harmonogramu wydań oraz nadzór nad terminową realizacją zamówień cateringowych. Organizowanie pracy podległych pracowników – układanie grafików pracowniczych, podział zadań oraz dbanie o...
HRK jest jedną z największych i najbardziej doświadczonych polskich organizacji doradczych z obszaru zarządzania kapitałem ludzkim. Dostarczamy naszym klientom rozwiązania potrzebne na każdym etapie cyklu życia pracownika w organizacji – od rekrutacji i employer brandingu, poprzez ocenę i rozwój pracowników, obsługę kadr i płac, aż po outplacement. Istniejemy od 2000 roku i działamy w oparciu o zespoły dedykowane do obsługi poszczególnych branż i sektorów rynkowych oraz oddziały regionalne.
Dla naszego klienta dynamicznie rozwijającej się firmy oferującej usługi cateringowe na dużą część Polski, poszukujemy osoby do zakładu przemysłu gastronomicznego, mieszczącego się w północno-zachodniej części województwa mazowieckiego na stanowisko:
Kierownik Produkcji województwo: mazowieckie
Zakres obowiązków: • Planowanie i kontrola całego procesu produkcji posiłków • Zarządzanie i nadzór nad 20 osobowym zespołem • Nadzór i kontrola nad wysokim standardem i jakością przygotowywanych potraw • Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa • Odpowiedzialność za negocjacje z dostawcami • Optymalizacja kosztów produkcji
Wymagania: • Wykształcenie, jako technik technologii żywności, bądź technolog żywności • Doświadczenie w przemyśle spożywczym lub gastronomii • 3-letnie doświadczenie w produkcji żywności na stanowisku kierowniczym • Praktyczna znajomość systemu jakości HACCP
Oferujemy: • Atrakcyjne wynagrodzenie • Umowę o pracę • Praca w dynamicznie rozwijającej się firmie
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych i wprowadzenie ich do bazy danych firmy HRK S.A z siedzibą w Warszawie przy Pl. Bankowym 2 w celu przedstawiania mi ofert zatrudnienia, zgodnie z przepisami ustawy z 29.08.1997 o ochronie danych osobowych (Dz.U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926 z poź. zm.). Przyjmuję do wiadomości, że przysługuje mi prawo wglądu do treści moich danych oraz ich poprawiania.
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...
OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...
Operacyjne zarządzanie przygotowaniem oraz przebiegiem wydarzeń, przyjęć i spotkań biznesowych. Budowanie relacji z klientami, analiza potrzeb oraz doradztwo w zakresie wyboru oferty eventowej. Przygotowywanie kosztorysów, wycen oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentacji finansowej....
Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy zawartej z klientem. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu, w tym kontrola czasu pracy oraz udział w rekrutacji pracowników. Koordynowanie funkcjonowania strefy produkcyjnej i obsługi klienta. Kontrolowanie...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Opis stanowiska Prowadzenie całości procesów kulinarnych – układań receptur/menu, planowanie harmonogramu wydań oraz nadzór nad terminową realizacją zamówień cateringowych. Organizowanie pracy podległych pracowników – układanie grafików pracowniczych, podział zadań oraz dbanie o...
