Bierhalle to nie tylko doskonała Restauracja serwująca solidne i pyszne dania kuchni polskiej i międzynarodowej, które zadowolą wybredne gusta. Bierhalle to także Minibrowar oferujący własne piwa do nabycia tylko tutaj ! Na miejscu warzymy 12 gatunków piw sporządzonych według tradycyjnych receptur.
W związku z dynamicznym rozwojem poszukujemy kandydatów na stanowisko:
Kierownik restauracji
Miejsce pracy: Kraków
Zapraszam do współpracy:
- w gronie profesjonalistów; gdzie dbałość o jakość stanowi najważniejszy element
- wśród jasnych zasad współpracy;
- w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt
- w centrum Krakowa
Praca polega na:
- organizowaniu pracy i nadzorowaniem prawidłowej pracy restauracji;
- realizowaniu planów finansowych, analizowaniu sprzedaży i kosztów;
- czynnym udziale w pracy restauracji (serwowanie dań i napojów);
- przestrzeganiu standardów sieci w zakresie obsługi Gości;
- reagowaniu na wszelkie opinie i sugestie Gości;
- szkoleniu oraz weryfikacją jakości pracy podległych pracowników;
Wymagania:
- doświadczenie w pracy w gastronomii na stanowisku kierowniczym minimum 3 lata,
- umiejętność efektywnego organizowania pracy własnej oraz zespołu pracowników;
- umiejętność radzenia sobie ze stresem;
- gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy i święta;
- min. średnie wykształcenie;
- język angielski mile widzialny;
- znajomość w dobrym stopniu, programy pakietu MS Office;
