kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
4 dni
Twój zakres obowiązków: Budowanie i koordynowanie pracy zaangażowanego zespołu restauracyjnego, w tym samodzielne prowadzenie rekrutacji i wdrażanie nowych pracowników. Planowanie optymalnych grafików pracy personelu w sposób zapewniający płynne funkcjonowanie punktu każdego dnia. Dbanie...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
6 dni
Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
Klient portalu Praca.pl
Radzymin
praca stacjonarna
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
12 dni
Zarządzanie zespołem: rekrutacja, układanie grafików i organizacja pracy; Planowanie oraz kontrolowanie budżetu restauracji; Zamawianie towaru i dbanie o płynność dostaw; Nadzór nad jakością serwowanych potraw i standardami obsługi; Doraźne wsparcie zespołu na kuchni lub w obsłudze...
Klient portalu Praca.pl
Katowice
praca stacjonarna
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / dyrektor / dyrektorka / prezes / prezeska umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
13 godz.
Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami.Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń.Kontrola i optymalizacja kosztów zakupu...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
2 dni
Zarządzanie pracą kuchni i bufetu oraz kierowanie zespołem (w tym tworzenie grafików). Kontrola kosztów (food cost), negocjacje z dostawcami i ustalanie cen porcji. Składanie zamówień, zarządzanie magazynem i rozliczanie dostaw. Nadzór nad inwentaryzacjami i przestrzeganiem procedur...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
8 dni
Wspieranie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze nad pracą zespołu oraz zastępowanie go podczas nieobecności. Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz dbałość o jakość i estetykę posiłków. Bieżące uzupełnianie potraw w trakcie serwisu, zapewniające ciągłość i sprawność...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
10 dni
Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
Klient portalu Praca.pl
Poznań, Grunwald
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj bez CV
10 dni
Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy) Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem; Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5* Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych;...
Szukasz zgranej ekipy, z którą ramię w ramię będziesz osiągać kolejne cele? Czujesz, że masz predyspozycje liderskie i chcesz się sprawdzić jako kierownik zmiany? Chcesz pracować w miejscu, w którym Twoja praca będzie doceniana? Przekonaj się, że… Mak Ci pasuje.
Do restauracji Płock 1 poszukujemy kandydatów na stanowisko Kierownik zmiany (al. Piłsudskiego 2a)
Kierownik Zmiany
Miejsce pracy: Płock
Za co będziesz odpowiadać?
poznasz zasady funkcjonowania wielkiej firmy - dosłownie od kuchni!
nauczysz się szybkiego podejmowania decyzji w dynamicznie zmieniającej się sytuacji
będziesz pracować ramię w ramię z pozostałymi członkami załogi restauracji (do Twoich obowiązków będzie należeć m.in. przygotowanie i sprzedaż produktów, uzupełnianie zapasów, utrzymywanie czystości)
pod okiem doświadczonego managera poznasz specyfikę pracy szefa zmiany
pokierujesz pracą zespołu, będziesz m.in. odpowiadać za rozwijanie pracowników, motywowanie załogi, zapewnienie dobrej komunikacji
będziesz też odpowiadać za zapewnienie gościnnej i sprawnej obsługi gości restauracji, m.in. kreowanie nowych rozwiązań, rozwiązywanie problemów i budowanie pozytywnych doświadczeń w restauracji
staniesz się trenerem i prawdziwym liderem świetnego zespoł
Czego oczekujemy?
zaangażowania i inicjatywy
ciekawości i chęci nauki
entuzjazmu w pracy zespołowej
energii i uśmiechu na co dzień
gotowości do wzięcia odpowiedzialności za pracę własną i zespołu
predyspozycji liderskich
umiejętności komunikacyjnych
dokładności i umiejętności skupienia się na procedurach
jeśli znasz angielski, będzie to twoim dodatkowym atutem
Co oferujemy w zamian?
jasną ścieżkę awansu
możliwość rozwoju kompetencji liderskich i pakiet szkoleń z różnych obszarów zarządzania
szansę udziału w ogólnopolskich programach rozwojowych, w tym Talent Development Program dla osób o najwyższym potencjale, kursach językowych i studiach dualnych
umiejętności, które przydadzą się w całym życiu zawodowym i są cenione na rynku pracy
pracę w miejscu, w którym ceni się atmosferę i wzajemne relacje
uczciwe warunki zatrudnienia (wszyscy nasi pracownicy są zatrudnieni w oparciu o umowę o pracę, zapewniamy również dodatkowe benefity i zniżki pracownicze)
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
4 dni
Twój zakres obowiązków: Budowanie i koordynowanie pracy zaangażowanego zespołu restauracyjnego, w tym samodzielne prowadzenie rekrutacji i wdrażanie nowych pracowników. Planowanie optymalnych grafików pracy personelu w sposób zapewniający płynne funkcjonowanie punktu każdego dnia. Dbanie...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
6 dni
Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
Klient portalu Praca.pl
Radzymin
praca stacjonarna
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
12 dni
Zarządzanie zespołem: rekrutacja, układanie grafików i organizacja pracy; Planowanie oraz kontrolowanie budżetu restauracji; Zamawianie towaru i dbanie o płynność dostaw; Nadzór nad jakością serwowanych potraw i standardami obsługi; Doraźne wsparcie zespołu na kuchni lub w obsłudze...
Klient portalu Praca.pl
Katowice
praca stacjonarna
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / dyrektor / dyrektorka / prezes / prezeska umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
13 godz.
Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami.Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń.Kontrola i optymalizacja kosztów zakupu...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
2 dni
Zarządzanie pracą kuchni i bufetu oraz kierowanie zespołem (w tym tworzenie grafików). Kontrola kosztów (food cost), negocjacje z dostawcami i ustalanie cen porcji. Składanie zamówień, zarządzanie magazynem i rozliczanie dostaw. Nadzór nad inwentaryzacjami i przestrzeganiem procedur...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / ekspert / ekspertka / pracownik fizyczny / pracowniczka fizyczna umowa o pracę pełny etat aplikuj bez CV
8 dni
Wspieranie Szefa Kuchni w organizacji i nadzorze nad pracą zespołu oraz zastępowanie go podczas nieobecności. Przygotowywanie dań zgodnie z recepturami oraz dbałość o jakość i estetykę posiłków. Bieżące uzupełnianie potraw w trakcie serwisu, zapewniające ciągłość i sprawność...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
10 dni
Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
Klient portalu Praca.pl
Poznań, Grunwald
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj bez CV
10 dni
Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy) Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem; Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5* Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych;...
