Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...
OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...
Operacyjne zarządzanie przygotowaniem oraz przebiegiem wydarzeń, przyjęć i spotkań biznesowych. Budowanie relacji z klientami, analiza potrzeb oraz doradztwo w zakresie wyboru oferty eventowej. Przygotowywanie kosztorysów, wycen oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentacji finansowej....
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy zawartej z klientem. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu, w tym kontrola czasu pracy oraz udział w rekrutacji pracowników. Koordynowanie funkcjonowania strefy produkcyjnej i obsługi klienta. Kontrolowanie...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
umowa o pracę
praca stacjonarna
1940 dni temu
Golden Tulip Międzyzdroje Residence należący do Polskiego Holdingu Hotelowego sp. z o.o.
poszukuje kandydata na stanowisko:
Koordynator ds. Obsługi Gastronomicznej
Miejsce pracy: Międzyzdroje
Do głównych zadań kandydata należeć będzie:
Obsługa kelnerska/barmańska Gości restauracji hotelowej i baru
Koordynacja i nadzór zmianowy pracy kelnerów/barmanów – w tym kontrola grafików, wyznaczanie oraz rozliczanie zadań, motywowanie zespołu i szkolenie stanowiskowe
Kontrolowanie stanu magazynu i sporządzanie zamówień towaru na bar
Sporządzanie raportów zmianowych i rozliczanie kasy
udział w comiesięcznych inwentaryzacjach asortymentu i sprzętu
przestrzeganie standardów i instrukcji Louvre Group Hotels oraz Spółki
wspieranie Kierownika ds. Obsługi Gastronomicznej w zarządzaniu działem
Oczekiwania:
Doświadczenie na podobnym stanowisku
Znajomość systemów gastronomicznych, mile wiedziane: MICROS, MC
Znajomość języka niemieckiego lub języka angielskiego
Umiejętność pracy w zespole, punktualność, komunikatywność, sumienność, zaangażowanie
Umiejętność sprawnej organizacji pracy
Oferujemy:
Możliwość rozwoju zawodowego wśród ambitnych profesjonalistów Polskiego Holdingu Hotelowego sp. z o.o.
Atrakcyjne warunki zatrudnienia (umowa o pracę, pakiet prywatnej opieki medycznej).
Koordynacja i organizacja imprez okolicznościowych, eventów firmowych oraz bankietów w obiekcie „NEMO” Nadzór nad obsługą ww. wydarzeń; Zarządzanie pełnym cyklem sprzedażowym: od budowania relacji z klientem indywidualnym i biznesowym, przez analizę zapytań ofertowych, aż po...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy z klientem, organizowanie pracy zespołu, kontrolowanie czasu pracy oraz prowadzenie rekrutacji, nadzorowanie procesów produkcji gastronomicznej i obsługi klienta, kontrolowanie kosztów działalności, prowadzenie...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne prowadzenie restauracji pracowniczej, zgodnie z wytycznymi umowy z klientem. Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, rekrutacja. Nadzór i kierowanie strefą produkcji oraz obsługą Klienta. Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń,...
OBOWIĄZKI: Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem – prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu – układanie harmonogramów pracy; Realizacja wyznaczonego budżetu oraz odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji; Koordynacja obszaru sprzedaży - dbanie o estetykę i...
Kompleksowe zarządzanie restauracją oraz organizacja pracy zespołu, w tym planowanie grafików i nadzorowanie przebiegu zmian. Monitorowanie realizacji budżetu i wyników finansowych lokalu. Nadzorowanie sprzedaży, dbanie o wygląd restauracji i aktywne wspieranie działań sprzedażowych....
Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie i nadzór nad podległym personelem. Tworzenie grafików pracy i nadzorowanie ich realizacji. Analiza wskaźników food cost, redukcja marnowania żywności oraz kalkulacja cen porcji. Składanie zamówień, negocjowanie warunków z dostawcami i...
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Aplikuj bez CV
Aplikuj szybko
Twoja rola – co będzie należało do Twoich zadań? Zarządzanie procesem produkcji – planowanie i nadzorowanie przygotowywania posiłków zgodnie z harmonogramem, ustalanie menu oraz dbanie o terminowość realizacji zamówień. Organizacja pracy zespołu – planowanie grafików,...
Operacyjne zarządzanie przygotowaniem oraz przebiegiem wydarzeń, przyjęć i spotkań biznesowych. Budowanie relacji z klientami, analiza potrzeb oraz doradztwo w zakresie wyboru oferty eventowej. Przygotowywanie kosztorysów, wycen oraz nadzór nad prawidłowym obiegiem dokumentacji finansowej....
Kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka
Pełny etat
Samodzielne zarządzanie restauracją pracowniczą zgodnie z warunkami umowy zawartej z klientem. Organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu, w tym kontrola czasu pracy oraz udział w rekrutacji pracowników. Koordynowanie funkcjonowania strefy produkcyjnej i obsługi klienta. Kontrolowanie...
