Ogłoszenie numer: 2045044, z dnia 2018-08-27
Fitback Food & Family
Nowo powstająca restauracja (FITBACK FOOD & FAMILY) promująca zdrowy styl życia i nastawiona na rodzinną atmosferę poszukuje ambitnych, kreatywnych ludzi do współpracy.
Telefon kontaktowy: (+48) 723 800 723 biuro@fit-back.pl
Nowo powstająca restauracja we Wrocławiu w związku z planowanym otwarciem na koniec września 2018r. poszukuje kandydatów na stanowisko
Kucharka/Kucharz
Miejsce pracy: Wrocław
Opis stanowiska
- umiejętność samodzielnej pracy na stanowisku kucharza,
- dbałość o estetykę wydawanych dań,
- ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi,
- obróbka wstępna surowców,
- posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów,
- wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych,
- przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe,
- utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy,
- przestrzeganie przepisów bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego,
- nadzór nad personelem kuchennym niższego szczebla,
- wykonywanie inwentaryzacji w zakresie surowców spożywczych,
- dyspozycyjność,
- przygotowywanie potraw zgodnie ze sztuką kulinarną i standardami,
- stosowanie się do wszystkich wewnętrznych regulaminów i procedur.
Wymagania
- doświadczenie w pracy w restauracji,
- dyspozycyjność,
- wysoka kultura osobista.
Oferujemy
- stabilne zatrudnienie,
- samodzielne stanowisko,
- możliwość rozwoju,
- pracę z przyjaznym, kulturalnym i życzliwym zespołem.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
