starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
6 godz.
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
6 godz.
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
24 godz.
Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
4 dni
zarządzanie zespołem gastronomii oraz organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością obsługi Gości zgodnie ze standardem hotelu 5-gwiazdkowego, kontrola prawidłowego przebiegu serwisów śniadaniowych, restauracyjnych, bankietowych i eventowych, współpraca z kuchnią, recepcją,...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
Klient portalu Praca.pl
Poznań, Grunwald
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj bez CV
5 dni
Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy) Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem; Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5* Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych;...
Pulire Warehouse oferuje usługi w zakresie prac magazynowych i gastronomicznych na halach magazynowych oraz w dużych centrach dystrybucyjnych i logistycznych.
Obecnie do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko
Manager Restauracji Pracowniczej
Miejsce pracy: Ruda Śląska
Zakres obowiązków:
Zarządzanie restauracją oraz podległym personelem
Realizacja budżetu i założeń sprzedażowych ustalanych na zasadzie współpracy z Kierownikiem Regionalnym
Zarządzaniem kosztami w lokalu
Dbałość o jakość i serwis w zarządzanej restauracji
Ustalanie menu wraz z szefem kuchni
Przestrzeganie zasad HACCP/GHP/GMP
Budowanie dobrych relacji z klientem
Czego oczekujemy
Doświadczenie na stanowisku Kierownika lub Managera restauracji/stołówki pracowniczej min. 2 lata
Znajomość struktury kosztów w restauracji
Umiejętność tworzenia grafików i organizacji pracy podległego zespołu
Znajomość pakietu Office (w szczególności Excel)
Doświadczenia w zarządzaniu ludźmi
Otwartości i energia
Co oferujemy
Stabilne zatrudnienie w solidnej firmie w ramach Umowy o pracę
Realny wpływ na sposób funkcjonowania podległej restauracji
Konkretne i jasno sprecyzowane cele oparte na wspólnych decyzjach
Współpracę z przełożonymi na partnerskich zasadach gdzie najważniejsze jest zadowolenia klienta
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
6 godz.
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
6 godz.
ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z...
kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
24 godz.
Twój zakres obowiązków: Przestrzeganie zasad higieny, BHP oraz standardów Sodexo; Zarządzanie zespołem: rekrutacja pracowników, organizacja pracy personelu, tworzenie grafików; Zamawianie towaru; Planowanie i kontrola budżetów; Dbałość o najwyższą jakość obsługi i jedzenia;...
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
4 dni
zarządzanie zespołem gastronomii oraz organizacja pracy pracowników, nadzór nad jakością obsługi Gości zgodnie ze standardem hotelu 5-gwiazdkowego, kontrola prawidłowego przebiegu serwisów śniadaniowych, restauracyjnych, bankietowych i eventowych, współpraca z kuchnią, recepcją,...
starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka umowa o pracę pełny etat aplikuj szybkoaplikuj bez CV
5 dni
Zadania Kompleksowa koordynacja funkcjonowania kuchni oraz strefy bufetowej; Kierowanie zespołem pracowników, nadzorowanie ich pracy i tworzenie grafików; Monitorowanie wskaźników food cost, kalkulacja cen oraz przeciwdziałanie marnowaniu żywności; Zarządzanie procesem zamówień, kontakt z...
Klient portalu Praca.pl
Poznań, Grunwald
praca stacjonarna
menedżer / menedżerka / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka umowa o pracę / kontrakt B2B pełny etat aplikuj bez CV
5 dni
Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy) Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem; Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5* Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych;...
