Najnowsze oferty pracy

  • Kierownik / Kierowniczka Kuchni i Bufetu

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz podległego personelu. Tworzenie grafików pracy dla podległego zespołu. Kontrola wskaźnika food cost, redukcja strat żywności oraz wycena porcji. Zamawianie towaru, negocjacje i stały kontakt z dostawcami. Prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie...
  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    4 dni
    koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
  • Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    9 dni
    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem; Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych; Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat; Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje; Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i...
Zobacz więcej ofert pracy

Manager restauracji

Restauracja Fortezza
Poznań
praca stacjonarna
3331 dni temu

Ogłoszenie numer: 1712403, z dnia 2017-07-23

w Poznaniu poszukuje kandydatów na stanowisko:

Manager restauracji

Miejsce pracy: Poznań

 

Opis stanowiska

  • Zarządzanie restauracją, tworzenie jej strategii rozwoju
  • Budowanie i zarządzanie zespołem pracowników, szkolenia, motywowanie
  • Znajomość procedur finansowych Restauracji (kontrola utargów, rozliczenie doby, wynik finansowy)
  • Ścisła współpraca z Managerem hotelu i Szefem kuchni w zakresie zarządzania Restauracją
  • Dbanie o najwyższy standard organizowanych przyjęć, bankietów oraz imprez okolicznościowych
  • Dbanie o wizerunek Restauracji

Wymagania

  • Doświadczenie na podobnym stanowisku
  • Wzorowa organizacja pracy własnej oraz podległego personelu
  • Miła aparycja i wysoka kultura osobista
  • Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji
  • Zaangażowanie, pracowitość i dyspozycyjność
  • Znajomość obsługi programu dla gastronomii
  • Uczciwość, kreatywność

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w renomowanej firmie
  • Atrakcyjne wynagrodzenie
  • Kontakty z ciekawymi ludźmi
  • Możliwość doskonalenia umiejętności
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
 

Podobne oferty

  • Kierownik / Kierowniczka Kuchni i Bufetu

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    3 dni
    Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz podległego personelu. Tworzenie grafików pracy dla podległego zespołu. Kontrola wskaźnika food cost, redukcja strat żywności oraz wycena porcji. Zamawianie towaru, negocjacje i stały kontakt z dostawcami. Prowadzenie gospodarki magazynowej, rozliczanie...
  • Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    4 dni
    koordynacja pracy kuchni i bufetu; kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu; ustalanie grafików pracy; analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji; zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami; współpraca...
  • Kierownik kuchni / Kierowniczka kuchni

    Klient portalu Praca.pl   Lubin    praca stacjonarna
    starszy specjalista / starsza specjalistka (senior) / kierownik / kierowniczka / koordynator / koordynatorka / ekspert / ekspertka / menedżer / menedżerka  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj bez CV
    9 dni
    Koordynacja pracy kuchni i bufetu oraz zarządzanie personelem; Układanie grafików i wdrażanie procedur operacyjnych; Analiza wskaźników food cost, kalkulacja cen i redukcja strat; Zamawianie towaru, kontakt z dostawcami i negocjacje; Nadzór nad inwentaryzacją, stanami magazynowymi i...