Manager restauracji

Opis stanowiska

• kierowanie i zarządzanie restauracją
• zarządzanie personelem min. 20 osób w tym rekrutacja, szkolenia oraz nadzór nad pracownikami,
• kreowanie i realizacja strategii marketingowych, promocyjnych,
• organizowanie imprez
• rozliczanie działalności bieżącej restauracji i odpowiedzialność za sprawy biurowe
• budowanie i utrzymywanie dobrych relacji z klientami
• zarządzanie zapasami i zamówieniami towarów.

Wymagania

• ukończone studia wyższe /ekonomia, gastronomia, hotelarstwo /
• znajomość języka angielskiego
• doświadczenie zawodowe min. 2 lata na stanowisku managerskim
• Umiejętność tworzenia i modyfikowania ofert dla grup oraz klientów indywidualnych
• Zdolność do pracy w stresie i pod presją czasu
• Samodzielność w działaniu i umiejętność podejmowania strategicznych decyzji
• Motywowanie zespołu pracowników i dbanie o dobre relacje w zespole
• Umiejętność współpracy z innymi działami
• mile widziana znajomość programów zarządzających w gastronomii

Oferujemy

• możliwość zdobycia ciekawego doświadczenia w prężnie rozwijającej się firmie;
• atrakcyjne wynagrodzenie