Ogłoszenie numer: 2547534, z dnia 2019-07-19
Trattoria Venezia
Piękna, włoska restauracja, usytuowana w samym sercu Podgórza zatrudni na stanowisko:
Manager Restauracji z doświadczeniem
Miejsce pracy: małopolskie / Kraków
Jeśli chcesz wziąć aktywny udział w tworzeniu tego wyjątkowego miejsca i wpisaniu na gastronomiczną mapę Krakowa najsmaczniejszej kuchni z Włoch - zapraszamy do złożenia swojej aplikacji.
Manager Restauracji
Miejsce pracy: Kraków
Opis stanowiska
- Sprawna organizacja pracy zespołu, udzielanie wsparcia w bieżących obowiązkach obsługi lokalu i stała współpraca z członkami załogi,
- Doglądanie sali restauracyjnej i profesjonalna opieka nad gośćmi lokalu,
- Zarządzanie restauracją,
- Zarządzanie personelem;
- Kierowanie pracą i motywowanie całego zespołu,
- Zapewnienie wysokich standardów serwisu oraz dbałość o relacje z Gośćmi na najwyższym poziomie,
- Przestrzeganie przepisów BHP i Sanepid,
- Wdrożenie zakresu obowiązków,
- Szkolenie zespołu,
- Nadzór i kontrolę nad sprzedażą i obsługą Gości,
- Efektywność sprzedaży,
- Realizacja założonych celów operacyjnych.
Wymagania
- Potwierdzone kilkuletnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku,
- Wysoka kultura osobista, która będzie wzorem do naśladowania dla innych pracowników,
- Zaangażowanie w życie i rozwój obiektu,
- Umiejętność zarządzania kosztami w gastronomii,
- Znajomość systemów operacyjnych używanych w gastronomii (POS, rozliczeniowe),
- Znajomość przepisów dotyczących higieny oraz bezpieczeństwa produktów,
- Komunikatywna znajomości języka angielskiego,
- Wykształcenie co najmniej średnie,
- Samodzielność i umiejętność organizacji pracy własnej oraz podległego zespołu,
- Umiejętność motywowania pracowników do osiągania jak najwyższego poziomu obsługi,
- Komunikatywność i operatywność,
- Otwartość na ludzi i nowe wyzwania,
- Umiejętność aktywnej współpracy w zespole,
- Umiejętność zarządzania ludźmi,
- umiejętności sprzedażowe,
- Dyspozycyjność.
Oferujemy
- Gwarantujemy zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
- Rozwój zawodowy,
- Możliwość realizacji własnych pomysłów,
- Współpracę ze zgranym zespołem, który będzie tworzył wyjątkowe miejsce spotkań,
- Pracę w rodzinnej atmosferze, w której człowiek stoi na pierwszym miejscu, a nowe pomysły oraz inicjatywy spotykają się z ciepłym przyjęciem,
- Ciekawą i samodzielna pracę w młodym zespole,
- Elastyczne godziny pracy,
- Stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia oraz system premiowy.
Dodatkowo nasi pracownicy mają możliwość skorzystać na preferencyjnych warunkach z:
- Prywatnej opieki medycznej
- Karnetów na siłownie
- Wyjazdów Camperem
Wynagrodzenie
Od 5000 PLN
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.