Ogłoszenie numer: 820335, z dnia 2015-09-28
Restauracja Fortezza
w Poznaniu poszykuje kandydatów na stanowisko:
Manager Restauracji
Miejsce pracy: Poznań
Opis stanowiska
- Zarządzanie restauracją, tworzenie jej strategii rozwoju
- Budowanie i zarządzanie zespołem pracowników, szkolenia, motywowanie
- Znajomość procedur finansowych Restauracji (kontrola utargów, rozliczenie doby, wynik finansowy)
- Ścisła współpraca z Managerem hotelu i Szefem kuchni w zakresie zarządzania Restauracją
- Dbanie o najwyższy standard organizowanych przyjęć, bankietów oraz imprez okolicznościowych
- Dbanie o wizerunek Restauracji
Wymagania
- Doświadczenie na podobnym stanowisku
- Wzorowa organizacja pracy własnej oraz podległego personelu
- Miła aparycja i wysoka kultura osobista
- Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji
- Zaangażowanie, pracowitość i dyspozycyjność
- Znajomość obsługi programu dla gastronomii
- Uczciwość, kreatywność
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.