Menadżer

Opis stanowiska

• Współpraca z zespołem (kucharze, obsługa sali) w obszarze podniesienia jakości oferowanych usług.
• Praca administracyjna (rozliczanie imprez, rezerwacji i archiwizowaniem dokumentów związanych z rezerwacjami i wpłatami).
• Odpowiedzialność za prowadzenie działań marketingowych i promocyjnych.
• Aktywne pozyskiwanie klientów.
• Przygotowywanie ofert, negocjowanie warunków współpracy, podpisywanie umów.
• Analiza efektywności podejmowanych działań.
• Realizacja celów sprzedażowych - zarządzanie kosztami.
• Szkolenie zespołu.
• Kierowanie pracą i motywowanie całego zespołu.
• Zaangażowanie w życie i rozwój restauracji.

Wymagania

• Minimum 5 letnie potwierdzone doświadczenie pracy w branży gastronomicznej.
• Kulturę osobistą która będzie wzorem dla reszty zespołu.
• Umiejętność łatwego nawiązywania relacji z klientami i współpracownikami- praca zespołowa.
• Umiejętność motywowania pracowników do osiągania jak najwyższego poziomu obsługi.
• Praktykę w kreowaniu i wdrażaniu polityki sprzedażowej w branży gastronomicznej.
• Wysoko rozwinięte umiejętności sprzedażowe.
• Znajomość systemów operacyjnych używanych w gastronomii .
• Umiejętność samodzielnej organizacji pracy własnej oraz podległego zespołu.
• Komunikatywną znajomości języka angielskiego.
• Prawo jazdy kat B.

Oferujemy

• Rozwój zawodowy - gwarantujemy szkolenia dla Ciebie i dla zespołu.
• Ciekawą i samodzielna pracę w młodym zespole.
• Elastyczne godziny pracy.
• Niezbędne narzędzia do pracy.