Prestiżowy, Butikowy Hotel FARMONA Bussines & SPA, zlokalizowany w Krakowie, posiada 30 pokoi, w tym 3 apartamenty. Hotel jest pięknie usytuowany w parku pełnym stuletnich dębów. Właścicielem hotelu jest jeden z czołowych producentów kosmetyków Laboratorium Kosmetyków Naturalnych FARMONA Sp. z o.o. W hotelu mieści się elegancka restauracja Magnifica oraz najpiękniejsze SPA w Krakowie. SPA urządzone jest w stylistyce balijskiej, a zabiegi wykonują indonezyjscy terapeuci.
FARMONA Hotel Bussines & SPA
poszukuje kandydatów na stanowisko:
Menedżer restauracji hotelowej
Miejsce pracy: Kraków
- Zarządzanie restauracją, tworzenie jej strategii rozwoju, kreacja działań marketingowych
- Inicjowanie nowych przedsięwzięć, kreacja produktów, promocji oraz wizerunku restauracji
- Sprzedaż imprez, przygotowywanie ofert dla Klientów indywidualnych oraz grupowych,
- Budowanie bezpośrednich i stałych relacji z kluczowymi partnerami
- Dbanie o wizerunek, najwyższą jakość świadczonych usług oraz profesjonalną obsługę klienta
- Zarządzanie pracą personelu restauracyjnego
- Odpowiedzialność za przestrzeganie zasad oraz przepisów związanych z organizacją pracy
- Optymalizacja kosztów
- Organizacja zaopatrzenia oraz odpowiedzialność za stany magazynowe
- Inne zadania wynikające z potrzeb na danym stanowisku
Wymagania:
- Wykształcenie wyższe związane z gastronomią, hotelarstwem, marketingiem
- Minimum 2-letnie doświadczenie w pracy w renomowanej restauracji
- Praktyczna znajomość branży gastronomicznej
- Wiedza z zakresu organizacji przyjęć i bankietów
- Znajomość systemu HACCP
- Mile widziana znajomość j. angielskiego
- Kreatywność, poczucie odpowiedzialności biznesowej
- Umiejętność zarządzania i efektywnego motywowania podległych pracowników
- Aktualna książeczka dla celów sanitarno - epidemiologicznych
Oferujemy:
- pracę w młodym, dynamicznym zespole
- przyjazne warunki pracy
- stabilne zatrudnienia w oparciu o umowę o pracę
- atrakcyjne wynagrodzenie
- możliwość rozwijania własnych pomysłów i projektów
- możliwość zdobycia bardzo dużego doświadczenia i wiedzy w zakresie organizacji i funkcjonowania firmy w rozbudowanym i zróżnicowanym środowisku handlowym
- niezbędne narzędzia do pracy (laptop, telefon)
- kartę Multisport
- ubezpieczenie grupowe na życie