Enklawa Białowieska Forest&Spa – park wakacyjny położony w Puszczy Białowieskiej – poszukujemy pracowników do kuchni w funkcjonującej restauracji.
Aktualnie poszukujemy do naszego zespołu:
Pizzaiolo / Pizzaiola
Miejsce pracy: Hajnówka, Nieznany Bór 1
Zadania
- Kompleksowe przygotowywanie stanowiska produkcyjnego przed startem codziennej pracy kuchni.
- Obróbka wstępna oraz rozdrabnianie składników, w tym krojenie, szatkowanie i porcjowanie warzyw, wędlin oraz pozostałych dodatków.
- Ręczne rozciąganie ciasta oraz dbanie o prawidłowy wypiek pizzy w piecu.
- Bieżące nadzorowanie porządku i higieny w strefie gastronomicznej oraz w pomieszczeniach sanitarnych.
- Kontrolowanie stanu zapasów chemii profesjonalnej i detergentów niezbędnych do mycia.
- Mycie naczyń oraz dezynfekcja maszyn, urządzeń kuchennych, blatów roboczych i posadzek.
- Bliska współpraca z szefostwem kuchni i zespołem kucharzy przy codziennym serwisie.
Wymagania
- Umiejętność sprawnego współdziałania w dynamicznym zespole gastronomicznym.
- Autentyczne zaangażowanie, pomysłowość oraz zamiłowanie do tradycyjnej włoskiej pizzy neapolitańskiej.
- Dokładność, rzetelność i dbałość o powtarzalną jakość serwowanych dań.
- Gotowość do pracy w elastycznych godzinach (dyspozycyjność).
- Doskonała samodzielność i wysoka kultura organizacji własnych zadań.
Oferujemy
- Zatrudnienie dopasowane do Twoich potrzeb (stabilna umowa o pracę lub elastyczna umowa zlecenie).
- Dopasowany do indywidualnych preferencji grafik i elastyczne godziny pracy.
- Szansę na realne podnoszenie kwalifikacji i zdobywanie unikalnego doświadczenia w gastronomii.
- Bardzo atrakcyjne warunki płacowe adekwatne do Twoich umiejętności.
