Da Grasso to obecnie największa w Polsce sieć pizzerii i restauracji, składająca się z blisko 180 lokali w 118 miastach. Najwyższa jakość, smak potraw oraz doskonała obsługa w pizzeriach i restauracjach Sieci Da Grasso zostały wielokrotnie docenione, zarówno przez klientów, jak i gremia branżowe. Zadowolenie klientów oraz sukces komercyjny sprawiają, że stale szukamy nowych rozwiązań, poszerzamy asortyment i otwieramy pizzerie w kolejnych miastach.
W związku z planami rozwojowymi Spółka Da Grasso do swojego biura w Łodzi poszukuje dynamicznej i otwartej na nowe wyzwania osoby na stanowisko:
-
współpraca przy tworzeniu/aktualizacji obowiązującej dokumentacji systemowej;
-
nadzór nad dokumentacją technologiczną, HACCP, dokumentacją reklamacji Klientów, dokumentacją jakościową produktów zakontraktowanych
-
realizacja procesu reklamacyjnego w tym zgłaszanie reklamacji i akceptacja odpowiedzi dostawców;
-
umiejętność przeprowadzania testów jakościowych produktów spożywczych;
-
administrowanie bazą danych reklamacji;
-
przeprowadzanie szkoleń z zakresu HACCP, GHP, GMP
-
współpraca z dostawcami i działami wewnątrz firmy w zakresie ciągłej poprawy jakości, ustalania nowych standardów jakościowych, udział w projektach poprawy jakości;
-
monitorowanie parametrów jakościowych produktów spożywczych
-
minimum roczne doświadczenie w gastronomii;
-
wykształcenie wyższe o profilu technologia żywności, zarządzanie
jakością, biotechnologia; -
znajomość wymogów systemu HACCP i przepisów prawa
żywnościowego, norm ISO 22000 i ISO 9001, standardu BRC; -
znajomość aktualnych rozporządzeń dotyczących etykietowania
produktów spożywczych; -
praktyczna znajomość aplikacji z rodziny MS Office, w szczególności
Excel; -
umiejętność organizacji czasu pracy, umiejętność pracy
pod presją czasu; -
komunikatywność, umiejętność pracy w zespole;
-
dokładność i skrupulatność.
-
pracę w młodym, dynamicznym zespole firmy o ugruntowanej
pozycji na rynku, działającej w stabilnej branży -
możliwość uczestniczenia w ciekawych projektach
o zasięgu ogólnokrajowym -
stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia